Kako se voda pretvara u led

Kako se voda pretvara u led na primjeru bare

Bara je voda stajaćica, ne prevelike dubine i reklo bi se da se u hladnom dobu godine lako zaledi. Isto tako zaleđivanje nije ništa drugo do li promjena agregatnog stanja vode koja i dalje čuva sva svoja kemijska svojstva. Kako se voda pretvara u led na primjeru bare je zapravo zanimljiva dinamika "šetanja" vode s površine na dno i dizanje lakše i toplije vode na površinu i to "prometovanje" vode gore-dole traje, sve do temperature od 4 stupnja.

Kako se voda pretvara u led tek kada voda na površini postane lakša od ohlađenog dna i vode u njemu, ona se i zadržava na površini, a kada temperatura zraka padne na 0 stupnjeva celzijusa ili još i niže, voda se počinje smrzavati i pretvarati u ledeni pokrov na bari. Prvo se formiraju sićušni šestokraki kristali koji se spajaju i tako stvaraju led. Ako na krakovima kristala ostanu zračni mjehuri nakon zaleđivanja led će biti neproziran.

Kako se voda pretvara u led i kada i zbog čega nastaje prozirni led

Znamo iz praktičnog života da je neki led proziran, a neki nije, nego je mutan i neproziran poput mliječnog stakla. Vidjeli smo da zaostali mjehurići zraka na krakovima ledenih kristalića kada se počnu spajati, stvaraju to zamućenje. Naravno, zanima nas kako se voda pretvara u led i kada i zbog čega nastaje prozirni led koji susrećemo na vodama tekućicama, jer je ona izmjena tople površinske vode sa hladnom vodom na dnu korita ometano strujanjem vode koja teče.

Kako se voda pretvara u led veće prozirnosti, treba joj dodatni smjer kretanja vode u tekućicama koji pomaže istisnuti zrak sa krakova kristalića, pa je led koji nastaje od kristalića bez tih zračnih mjehura puno prozirniji. To se vidi kada se procijeni da je led na rijeci dovoljno debeo za zimske igre na ledu i led ipak pukne i matica pod ledom povuče nesretnika, samo se razgne snijeg i kroz led se kao kroz staklo prati unesrećenog dok ga se ne uspije spasiti.

Kako se voda pretvara u led i je li led teži od vode

O rezanju velikih blokova leda i sigurnog od otapanja, prevoženja na velike udaljenosti za razne potrebe, između ostalog i za sladoled znamo iz starih knjiga i filmova. Današnja djeca misle da i led i sladoled nastaju u ledomatima, frizerima i zamrzivačima, a igre na ledu su im poznate samo u sigurnim klizalištima. Kako se voda pretvara u led i je li led teži od vode lako je izračunati dodavanjem jedne devetine količine vode koja se ledi.

Naime, kako se voda pretvara u led, tako se njezin volumen povećava upravo za tu jednu devetinu, pa na kraju od devet litara vode dobijemo deset kilograma leda. Ako se pitate da li je to istina, sjetite se zimskog pucanja zaleđenih vodovodnih cijevi koje pucaju upravo zbog tog povećanja volumena vode koja se ledi i širi cijevi do pucanja. To se zna dogoditi i hladnjaku u vašem automobilu, a brzo hlađenje pića u staklenim bocama u zamrzivaču također dovodi do pucanja boca.