Micelij bukovače gdje kupiti

Što je micelij bukovače?

Uzgoj gljiva kod kuće je svakako neobična aktivnost. Međutim, mnogim uzgajivačima gljiva ide poprilično dobro. Zašto bi netko uzgajao gljive kod kuće? Osim uštede i besplatne hrane, gljive imaju dobar utjecaj na rad našeg organizma, osobito bukovače. Bukovače danas slove kao najbolje gljive, upravo radi svoje hranidbene vrijednosti i lakoće pripravljanja. Bukovače u sebi sadrže vitamine A, C, D i E. Njihovom konzumacijom snižavamo razinu masnoće u tijelu i one djeluju kao antioksidans.

Ove gljive se danas mogu kupiti gotovo na svakoj tržnici, no možete ih brati i sami. Ove gljive vole rasti na vlažnim i toplim područjima, stoga su idealne gljive za uzgoj. Samonikle možete pronaći u šumama, na raznim pašnjacima ili livadama i ostalim terenima koji omogućuju navedene uvjete rasta. Kako uzgojiti bukovače doma? Za navedeno vam je potreban micelij bukovače. Što je to? Micelij bukovače je micelij koji se mora posaditi u odgovarajući supstrat. Pravilno posađen, on klija i donosi plod.

Kako dobiti micelij bukovače?

Uzgoj bukovača nije težak proces, no on zahtjeva određenu predanost. Ako ih želite uzgajati u zatvorenom prostoru, tada im morate osigurati odgovarajuću vlažnost, toplinu i osvjetljenje prema fazama razvoja. Uzgoj ovih gljiva moguć je tijekom cijele godine. Kako dobiti micelij bukovače? Bukovače možete uzgajati u zatvorenom ili otvorenom prostoru. Najčešće se uzgajaju na panjevima drveta, no mogu se uzgajati i na raznim supstratima (slama, piljevina, sijeno, kukuruzovina).

Micelij bukovače je odličan za početnike uzgajivače jer on brzo raste, i daje dobar doprinos. Micelij ove gljive, koji se obično nalazi na samom zrnu žitarica ubacuje se najčešće u izbušenu rupu na panju ili nekom deblu. Kada se rupe ispune, one će se zatvoriti s PE folijom kako ne bi došlo do sušenja ili zaraze micelija. Ovisno o tvrdoći drveta i vanjskih uvjeta, prvi rod gljiva možete očekivati za 3,6 ili 9 mjeseci. Sađenje i pravilna briga svakako utječe na krajnji plod.

Gdje se može kupiti micelij bukovače?

Micelij bukovače moguće je uzgojiti samostalno, no riječ je o težem i ponešto mukotrpnijem procesu. Gdje se može kupiti micelij bukovače? Želite uzgajati vlastite bukovače, a ne znate od kuda krenuti? "Sjeme" bukovače možete kupiti u raznim OPG-ovima, dućanima zdrave hrane ili online. Cijena može varirati, ovisno o pakiranju, no često iznosi između 3 do 6 eura. Koliko gljiva možete uzgojiti? Ovo će ovisiti o kvaliteti micelija i mjestu sadnje.

Uzmete li kvalitetni micelij i ako se posvetite održavanju, u prvoj berbi možete već imati okvirno 3,5 kilograma bukovača. Poželjno je kupiti micelij koji se proizvodi iz čistih majčinskih kultura gljiva. Što kada vam izrastu prve bukovače? Vaša prva berba donijet će vam dovoljno gljiva za konzumaciju. Bukovače se mogu hladiti, smrzavati, sušiti, kiseliti, peći ili kuhati. Ako vaše bukovače ne možete brzo preraditi nakon njihove berbe ili kupnje, najbolje ih je čuvati u hladnjaku. Kako one ne bi izgubile svoja svojstva, važno je da se pravilno skladište.