Kako napraviti puding iz vrećice

Kako napraviti puding iz vrećice

Puding iz vrećice može napraviti i dijete koje već barata štednjakom i zna si prigrijati hranu. Sama priprema vrlo je jednostavna i upute pišu na vrećici od pudinga. Prvo uvijek provjerite rok trajanja jer puding ne pripremamo često pa kad ga i kupimo zaboravimo da ga imamo dok slučajno ne naiđemo na njega u nekom ormariću.

Ako radimo puding za obitelj najbolje je koristiti dvije vrećice pudinga pa će biti potrebno uz to 1 litra mlijeka i 2 žlice šećera. Prije nego mlijeko stavimo kuhati potrebno je oduzeti 12 žlica mlijeka koje ćemo umutiti s prahom pudinga iz vrećice i 2 žlice šećera u glatku smjesu bez grudica. Prah pudinga iz vrećice je vrlo sitan i potrebno je dobro promiještati mlijeko i šećer kako ne bi bilo mjehurića zraka i grudica.

Mlijeko stavimo na vatru da zakuha, te prije vrenja smanjimo vatru i ulijemo gustu smjesu koju smo pripremili miješajući. Na vrlo laganoj vatri miješamo mlijeko sa smjesom pudinga te će se sve zajedno zgusnuti zbog djelovanja topline. Puding iz vrećice će se iz praha ukuhavanjem u kipućem mlijeku pretvoriti u ukusnu slasticu.

Puding iz vrećice s okusom likera ili alkohola

Kako bi puding iz vrećice bio ukusniji umjesto običnog mlijeka možemo koristiti kondenzirano mlijeko ili kokosovo mlijeko. Međutim, za pripremu u puding možemo dodati i alkohol u obliku slatkog likera koji je gusti sam po sebi kako ne bi razrijedio smjesu pudinga.

Obično se u čokoladni puding dodaje slatki liker, no trebamo paziti na ukupnu količinu tekućine koja se dodaje pa ako dodajemo pola deci likera treba oduzeti od količine mlijeka koja se koristi za pravljenje pudinga. Stavljanje alkohola u puding nije ništa neuobičajeno samo treba paziti na količinu tekućine kako puding iz vrećice ne bi dio prerijedak.

Puding možemo ukrasiti nekim suhim voćem ili šlagom pa ćete uz okus likera dobiti savršen lagani desert nakon ručka koji može poslužiti i kao desert kod svečanih ručkova i večera jer je lagan i nije presladak. O tome što ćete dodati u puding ovisi samo o vama i vašem ukusu i mašti što i kako želite priremati ovu ukusnu slasticu.

Puding iz vrećice s dodacima

Puding iz vrećice se može napraviti uz razne dodatke kao što je to na primjer kava, pa ako kavu dodajete u tekućem stanju pazite na ukupnu količinu tekućine. Ukoliko dodajete kavu koja je samljevena i umućena zajedno s pudingom i šećerom i mlijekom ta će se kava zajedno s pudingom skuhati i dati okus kave bilo kojoj vrsti pudinga te dodatno oplemeniti.

Puding iz vrećice se može napraviti na ovakav način sa bilo kojim začinom. Mogu se dodati začini koji se dodaju u kolače kao što je cimet u prahu, naribani muškatni oraščić, cahi-začin, kardamom. Vaša mašta je granica jer u puding kao dodatak za okus možete dodati sve što želite, no nemojte kombinirati previše začina istovremeno nego radije svaki put isprobajte nešto novo.

Također u kombinaciji sa chilijem puding može dobiti potpuno drugačiji okus jer će ljutina i slatkoća biti nešto očaravajuće za vaša osjetila, pa ako volite ljutkasto isprobajte ovu kombinaciju pudinga.