Alergije na mlijeko – uzrok, simptomi, liječenje

Alergije na mlijeko, uzroci

Alergije na mlijeko su najčešće alergije na hranu kod djece, ali i odraslih. Alergije se najčešće odnose na kravlje mlijeko, iako su poznati slučajevi alergije i na mlijeko od ovce, koza, bizona, magarca. Sama alergija će se obično pojaviti unutar nekoliko minuta ili sati od konzumacije. Znakovi i simptomi mogu varirati, što znači da mogu biti blažeg ili težeg oblika, a najčešće uključuju povraćanje, osip i probavne smetnje. U rijetkim slučajevima, alergije na mlijeko mogu uzrokovati anafilaksu koja može biti opasna po život. Kod navedene alergije, primarni tretman je izbjegavanje proizvoda. Koji su uzroci nastanka? Sve alergije na hranu su pretežito uzrokovane lošom funkcijom našeg imunološkog sustava.

Naš imunološki sustav prepoznaje određene mliječne proteine kao štetnu tvar, što znači da on pokreće proizvodnju antitijela da se neutraliziraju navedeni proteini. U cijelom procesu u našem organizmu se oslobađa histamin koji je u većini slučajeva odgovoran za većinu naših alergijskih reakcija. Istraživanjem je utvrđeno da kod kravljeg mlijeka dvije vrste bjelančevina uzrokuju alergijske reakcije: Kazein - Nalazi se u čvrstom dijelu ili skuti, Sirutka - Nalazi se u tekućem dijelu mlijeka nakon procesa zgrušavanja. Osoba može biti alergična na samo jedan protein u mlijeku ili na oba. Navedeni proteini nisu jedino prisutni u mlijeku ili mliječnim proizvodima, oni se nalaze u gotovo svoj procesuiranoj hrani.

Alergije na mlijeko, simptomi

Simptomi alergije na mlijeko se mogu razlikovati od osobe do osobe i oni se najčešće pojavljuju u roku od nekoliko minuta ili sati nakon njegove konzumacije. Odmah nakon konzumacije, znakovi i simptomi mogu uključivati: Osip, otežano disanje, povraćanje. Simptomi kojima je potrebno više vremena za razvijanje su: Stolica s prisutnošću krvi, proljev, grčevi i bolovi u trbuhu, kašalj ili otežano disanje, curenje nosa, suzne oči koje svrbe, svrbež koji se pojavljuje na koži - najčešće oko usta, kolike kod djece i beba.

Važno je razlikovati prave alergije na mlijeko i netoleranciju na laktozu. Za razliku od alergija, netolerancija nema veze s našim imunološkim sustavom. Netolerancija često uključuje različite simptome i isto tako zahtijeva drugačiji pristup u samom liječenju. Ljudi često miješaju oba pojma - no alergija i netolerancija često imaju slične simptome: Probavni problemi, nadutost, plinovi i proljev. Ukoliko ste primijetili da Vam nakon konzumacije mlijeka nije najbolje, tada bi bilo potrebno zatražiti liječnički savjet i daljnje pretrage kako bi se ustanovilo što nije u redu.

Alergije na mlijeko, liječenje

Kako bi se ustanovio problem, potrebno je napraviti niz raznih testova. Kada je hrana uzrok naše alergijske reakcije ono zahtjeva pažljivo i uporno testiranje. Kako bi Vaš liječnik ustanovio da li imate alergiju na mlijeko, on može učiniti sljedeće: Postaviti Vam detaljna pitanja o znakovima i simptomima koje ste imali, obaviti pregled nad Vama, zatražiti Vas da vodite detaljniji dnevnik o hrani koju konzumirate kroz dan, zatražiti da u potpunosti eliminirate mlijeko i mliječne proizvode iz prehrane. U svrhu dijagnoze, liječnik Vas može poslati na kožni i krvni test.

Kako izgleda liječenje alergije na mlijeko? Kako bi se izbjegla alergijska reakcija, iz prehrane je potrebno izbaciti mlijeko i mliječne proizvode. Naravno, mliječne proizvode je teško u potpunosti izbjeći, što znači da postoji mogućnost da ćete doći u određeni doticaj. Što onda? Liječnik Vam može prepisati lijekove koji mogu smanjiti alergijske reakcije i razvoj simptoma. Lijekovi se najčešće uzimaju nakon uzimanja mlijeka ili mliječnog proizvoda. Alergije na mlijeko mogu dovesti i do ozbiljnijih alergijskih reakcija koje će zahtijevati hitnu injekciju adrenalina ili odlazak na hitnu pomoć. Nažalost, imunoterapija i dalje nije najučinkovitije rješenje za alergije na hranu, no istraživanja su i dalje u tijeku.