Hrana i piće
Kako napraviti nadjev za puricu
Nadijevanje peradi, gusaka, pataka, purica, čak i kokica i kopuna i divljih ptica poput jarebica se odavno sa pogataških stolova spustilo među običan puk, možda i zato jer su pučanke nadijevale perad
Hrana i piće
Kako se radi bubble tea
Bubble tea je popularno piće koje potječe iz Tajvana koje je zadnjih godina postao izuzetno popularan diljem svijeta. Ovo osvježavajuće piće sastoji se od crnog čaja, mlijeka te tapioka perli koje čin
Hrana i piće
Kako se radi bešamel
Bešamel je klasični francuski umak koji se sastoji od tri osnovna sastojka, a to je od maslaca, brašna i mlijeka. Ovaj umak je vrlo važan u francuskoj i široj europskoj kuhinji te se koristi kao osnov
Hrana i piće
Kako se radi perkelt
Ne možete posjetiti Mađarsku, ući u mađarsku čardu i ne kušati mađarske specijalitete i mađarska pitka vina. Perkelt je nacionalno mađarsko jelo, kao i riblji fiš paprikaš u kotliću, mađarski gulaš il
Hrana i piće
Kako se radi srneći gulaš
Bambija nitko ne jede, a zrelo meso srnetine ima specifičan miris i okus koji se ublažava mariniranjem preko noći, sporim kuhanjem sa posebnim dodacima, uz dodatak suhog voća za slatkoću i dobro odabr
Hrana i piće
Kako jednostavno pasirati hranu
Raznolika prehrana jedan je od ključnih izvora dobrog zdravlja. To omogućuje tijelu da dobije sve hranjive tvari potrebne za zdrav razvoj. S druge strane, svaka vrsta hrane razlikuje se po fluidnosti
Hrana i piće
Kako se radi rakija mastika
Rakija mastika je tradicionalno piće s dugom i bogatom poviješću na Balkanu, posebno u zemljama kao što su Grčka, Bugarska, Srbija i Makedonija. Ovo piće se proizvodi destilacijom voćnih plodova, čest
Hrana i piće
Kako napraviti jabučni ocat - Ocat od jabuka
Višak domaćih jabuka ili drugog voća poput grožđa svakako se može iskoristiti za pripravljanje domaćeg octa. Uz malo uloženog truda te novca možete dobiti domaći i zdravi proizvod koji ćete koristiti
Hrana i piće
Kako napraviti kiselo tijesto bez kvasca
Nekada je i kvasac bio skup i nije ga uvijek bilo u kući, a kruh je trebao biti svaki dan na stolu kako bi se nasitila gladna usta i prazni trbusi. Epidemija korone, izolacija i nedostatak nekih namir
Hrana i piće
Kako napraviti krokete
Kada je riječ o krumpirovom tijestu, mnogi će reći čemu se mučiti ako je vic u krumpiru, jer s puno manje muke mogu tako pohati i kuhane krumpire i mnogi to i čine i ti pohani krumpiri su vrlo slasni.
Hrana i piće
Kako napraviti kompot od krušaka - Recept za kompot za zimnicu
Kompot od krušaka je voćni desert koji se priprema kuhanjem krušaka u vodi sa dodatkom šećera i začina. Za pripremu kompota od krušaka, kruške se obično ogule, očiste od sjemenki i narežu na komadiće
Hrana i piće
Kako napraviti jednostavni raženi kruh
Raženi kruh je vrsta kruha koja se tradicionalno priprema od raženog brašna. Raž je žitarica koja se uzgaja u različitim dijelovima svijeta, a u kruhu je popularna zbog svoje nutritivne vrijednosti i
Hrana i piće
Kako napraviti goveđi temeljac - kako napraviti temeljac za juhu
Goveđi temeljac možete pripremiti s raznim goveđim kostima, no najčešće se biraju vratne kosti, potkoljenice i rebra. Uz kosti, često se u temeljcu kuha i ponešto mesa koje se kasnije jede uz juhu. Sk
Hrana i piće
Kako napraviti džem od bobica bazge
Dugo se mislilo i vjerovalo da su crne zrele bobice crne bazge otrovne, što i jesu u sirovom stanju, ali se zbog toga od njih izbjegavalo spravljati išta drugo osim čaja od suhih bobica, no u novije v
Hrana i piće
Kako napraviti čaj od bazge - Ljekovitost čaja od bazge
Bazga je je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka na svijetu, a u ljekovite svrhe se mogu koristiti svi dijelovi biljke, a u prehrani se koriste pohani cvjetovi, sirovi plodovi mogu biti toksični, n
Hrana i piće
Kako napraviti bistru juhu od junetine - Recepti za juhe
Postoji puno pravila za kuhanje savršenih juha iako većina ljudi misli da je to najjednostavnija stvar na svijetu. Potrebno je znati da se za bolju juhu, meso i kosti stavljaju u hladnu vodu i kuhaju