Hrana i piće
Kako napraviti čokoladu
Zašto je kockica čokolade nazvana kockicom sreće nije tajna, već dugo se zna da čokolada potiče proizvodnju serotonina hormona sreće. Da svaki čokoloatijer ima neke svoje tajne recepture i sastojke, j
Hrana i piće
Kako napraviti ćevape
Iako se dobro snalazite u kuhinji, ćevape ipak naručujete iz ćevabdžinice, kao da se bojite okušati na tom području. No, ćevapi su zapravo jednostavno jelo koe treba znati napraviti. Nekada se u njih
Hrana i piće
Kako napraviti jaje na oko
Jaja na oko su jelo koje se priprema prženjem jaja na tavi, a poznato po svojoj jednostavnosti i brzoj pripremi. Kako napraviti jaje na oko, potrebno je uliti malo ulja ili maslaca na zagrijanu tavu,
Hrana i piće
Kako napraviti zobenu kašu
Loš doručak je svakako garantirani recept za loš početak dana. I dok se zobena kaša često konzumira u mnogim kućanstvima, ona se često radi i poslužuje na sasvim krivi način. Kako napraviti zobenu kaš
Hrana i piće
Kako napraviti puding iz vrećice
Puding iz vrećice može napraviti i dijete koje već barata štednjakom i zna si prigrijati hranu. Sama priprema vrlo je jednostavna i upute pišu na vrećici od pudinga. Prvo uvijek provjerite rok trajanj
Hrana i piće
Kako napraviti hamburger
Kako biste napravili svoj domaći hamburger trebati znati neke trikove koje vam samo stručnjaci mogu pokazati ili prenijeti. Izbor mesa je dakako najvažniji, te uvijek tražite mesara da meso samelje pr
Hrana i piće
Kako napraviti domaći sir
Za ovaj jednostavan recept kojim ćete napraviti domaći sir potrebno vam je 1 litra mlijeka, dvije žlice limunovog soka i pola male žličice soli. Svo posuđe koje ćete koristiti operite u vreloj vodi be
Hrana i piće
Kako napraviti omlet
Savršeno pripremljen omlet mora biti kremast i ravnomjerno skuhan iznutra, dok vanjština mora biti glatka i zlatno žute boje. Okus dobrog omleta mora biti izvanredan i pun i kao takav on mora dati pot
Hrana i piće
Kako napraviti ćufte
O ćuftama se može napisati stotine članaka, jer svako kućanstvo ima neki svoj recept za njih, a mnoštvo recepata za njih je i nastalo iz raznoraznih improvizacija. Jedno je sigurno, ćufte su najomilje
Hrana i piće
Kako napraviti orahovac liker
Orahovac liker je poznat stotinama i više godina u narodnoj medicini kao ljekovito piće koje se radi od zelenih oraha koji još nisu dozreli. Poznato je da se ovaj liker pripremao u mnogim domaćinstvim
Hrana i piće
Kako napraviti lisnato tijesto
Priča o lisnatom tijestu je puno starija od izuma frižidera i zamrzivača i industrijske proizvodnje maslaca i margarina. Salenjaci su najstarija verzija za lisnato tijesto, a radili su se po istom pri
Hrana i piće
Što napraviti od bjelanjaka
Kada vam u pripremi hrane, naročito slastica ostane bjelanjak ili više njih postoji mnogo načina kako ih možete iskoristiti. Da biste napravili sirne prutiće dovoljan vam je i samo jedan bjelanjak uz
Hrana i piće
Koliko se peče teletina u rerni
Ima nekoliko zabluda o teletini i njezinom pripremanju, jer se u prvom redu misli da mlado meso treba biti brzo gotovo, no to baš i nije tako. Najbolja je sporo pečena teletina u rerni s tim da obavit
Hrana i piće
Kako se kuha griz
Sigurno ničije djetinjstvo nije proteklo bez griza na mlijeku, nitko nije proživio život bez noklica od griza u juhi, a o finim slasticama od griza i sira i sličnih delicija s grizom da ne pričamo. Gr
Hrana i piće
Kako se kuha riža
Savršeno kuhana riža trebala bi biti pahuljasta, ukusna i kuhana al dente ili "pod zub". S druge strane, rižoto kao glavno jelo trebalo bi biti kremasto i riža treba biti dobro kuhana. Kako bi dobili
Hrana i piće
Kako se kuha ječam
Ječam je žitarica koja pripada obitelji trava (Poaceae) i vrsti Hordeum vulgare. Ova biljka se uzgaja širom svijeta kao važan izvor hrane i stočne hrane. Koristi se u prehrambenoj industriji za proizv