Uživati u domaćem pivu nije samo privilegija iskusnih pivoljubaca već i dostignuće koje svatko može postići u udobnosti vlastitog doma. Proces kako napraviti pivo kod kuće predstavlja zanimljivu avant
Peri-peri ili na portugalskom Piri-piri je ime koje se odnosi na veoma ljutu papričicu koja ima afričko-portugalsko porijeklo. Piletina u umaku piri-piri nadaleko je poznati recept, i jedan je od omil
Plodovi mora jedna su od namirnica koju ljudi vrlo često konzumiraju. Specijaliteti od hobotnice popularni su diljem svijeta, au mnogim zemljama ona je glavno jelo. Kao i druge vrste plodova mora, mož
Zašto je gin toliko popularan? Zanimljivo je istražiti njegovo porijeklo i saznati kako je zapravo nastalo ovo alkoholno piće. Prvi recept za ovaj napitak nastao je u 17. stoljeću u Nizozemskoj, za li
Čaj od bamije je sastavni dio tradicionalne medicine. Pogledajmo što bamiju čini tako korisnom. Bamija, poznata i kao okra, jednogodišnja je ljekovita biljka porijeklom iz Afrike. Spada u jednu od naj
Ako pazite na prehranu i želite dodati svježe lisnato povrće, blitva je odlična opcija. Osim što je puna vitamina i minerala, bogata je i antioksidansima poput beta-karotena i flavonoida koji pomažu u
Avokado je vrlo hranjivo voće i ima brojne dobrobiti za naše zdravlje. Bogat je mononezasićenim masnoćama koje su neophodne za pravilno funkcioniranje našeg organizma. Sadrži veliku količinu kalija, m
Jela na žlicu su zdrava i brzo probavljiva, pa nije čudo da većina ljudi poriluk priprema kao varivo koje se može pripremati sa krumpirom, ali i sa dodatkom drugog korjenastog povrća. Poriluk očistite
Ima nešto praiskonsko u kuhanju na otvorenoj vatri, nešto što nas poput vremeplova vraća u pradavnu prošlost kada su se ljudi oko vatre na otvorenom ognjištu grijali i hranili, blisko povezani, čuvaju
Kada već kupite kvalitetnu ribu želite je i pripremiti na što bolji način, a zanamo da je ono najjednostavnije najčešće i najbolje. Orada u pećnici sačuva sve mirise mora i ljeta, još ako dodate masli
Naše mame i bake su itekako znale svako jelo pripremiti na privlačan i ukusan način i bez recepata iz časpisa ili danas sa interneta. Stroj za mljevenja mesa je napravio revoluciju u prehrani kao sing
Mahunama se vesele čak i djeca koja ne vole povrće i zapravo se rijetko čuje da ih netko ne voli ili ne podnosi. Ako ih na vrijeme uberete, dok ne otvrdnu i nemaju one konce ili liko koje pokazuje da
Kada se nađemo u beskrajnom moru ajvara na policama trgovina, lako nas mogu zavesti sjajne etikete koje upadljivo obećavaju "domaći okus". No, evo kako prepoznati pravi domaći ajvar: Ne nasjedajte na
Surimi štapići najčešće se opisuju kao štapići napravljeni od riba te drugih morskih proizvoda. Ovi štapići nastaju procesiranjem paste od mljevenih riba i morskih plodova u duge i tanke trake koje se
Raža kao riba pripada u rod ražovki. Prepoznatljiva je prema svojem spljoštenom tijelu, kao i prema širokim prsnim perajama. Njen oblik na prvu izgleda kao list ili romb, pa se stoga često naziva i mo
Riža je svakako jednostavna, hranjiva i veoma zasitna žitarica koja se često poslužuje kao prilog mnogobrojnim jelima. Osim priloga, ona se također može napraviti i kao glavno jelo, ili kao ukusan des