Hrana i piće
Kako pripremiti špinat
Špinat je lisnato povrće koje pripada porodici amaranthaceae. To je jednogodišnja biljka koja se uzgaja zbog svojih jestivih listova. Listovi su obično tamnozeleni, koso ovalnog oblika i imaju izražen
Hrana i piće
Kako pripremiti mlince
Mlince najčešće povezujemo uz mesna jela i oni su osobito traženi za vrijeme zimskih mjeseci i blagdana. Mlinci pripadaju u tradicionalna jela hrvatske i slovenske kuhinje, i oni se uglavnom poslužuju
Hrana i piće
Kako pripremiti kozice
Trebate na brzinu napraviti ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše nepce? Izbor mogu biti kozice. Iako se misli kako su komplicirane, one se mogu pripremiti na mnogobrojne načine i mogu biti poslužene s
Hrana i piće
Kako pripremiti tikvice
U obilju dostupnog povrća, tikvice često ostanu zapostavljene. Zašto je to tako? Često se jedu za vrijeme ljeta radi svojeg blagog okusa i nutritivne vrijednosti, no potrebno je naglasiti kako se one
Hrana i piće
Kako napraviti lepinje
Kada pripremamo neko jelo za koje će nam trebati lepinja, obično ćemo se usredotočiti na samo jelo a lepinje ćemo kupiti u obližnjoj pekari ili dućanu. Iako je domaće bolje, mnogi misle kako lepinje z
Hrana i piće
Kako napraviti zapršku
Ako ste ikada pokušavali zgusnuti neki umak ili varivo samo s dodavanjem običnog brašna, tada znate da se ono ne rastopi, već stvara malene grudice koje isplivaju na površinu. Kako bi izbjegli naveden
Hrana i piće
Kako napraviti majonezu
Majoneza je već stoljećima dio gastronomije, stoga je veoma teško utvrditi kada je ona točno nastala i kako je dobila svoje ime. Gastro stručnjaci vjeruju kako je ovaj hladni umak nastao u Francuskoj
Hrana i piće
Kako napraviti sir
I dok danas u gradu mnogi od nas kupuju sireve, razna domaćinstva na selu i dalje pripremaju domaće sireve uz pomoć svojih kravica. I dok se kupovni sirevi često reklamiraju kao domaći, potrebno je na
Hrana i piće
Kako napraviti karamel
Danas teško da možemo zamisliti kuhinju bez šećera. Budući da je slatko temeljni okus, on se često miješa u mnoga jela kako bi se postigao određeni balans u okusu. Posebno zanimljive reakcije nastaju
Hrana i piće
Zašto biskvit padne kad se ispeče
Najjednostavniji biskvit sastoji se od jaja, šećera i brašna u jednakim omjerima. Stoga, ako stavite jedno jaje, morate nadodati tri žlice brašna i 3 žlice šećera. U gramima, ako jedno srednje jaje te
Hrana i piće
Kako skuhati brokulu
Brokula može biti lagan i veoma zdrav prilog za čiju pripremu je potrebno odvojiti samo nekoliko minuta. Kuhanje je svakako najbolji način pripreme brokule, zadržava se svježa nota i nježna tekstura p
Hrana i piće
Kako kuhati ciklu
Cikla pripada u omiljenije zimnice, a razlog tome je njena jednostavna priprema. Ova namirnica slatkastog okusa bogata je viaminima te mineralima, i često se nalazi na brojnim stolovima. Iako se često
Hrana i piće
Kako skuhati jaje
I dok se smatra kako kuhanje jajeta ne zahtijeva posebnu tehniku niti znanje, postoji par sitnica na koje bi trebali obratiti pozornost. Kako skuhati jaje i na što sve pripaziti? Prije početka samog k
Hrana i piće
Kako kuhati zobene pahuljice
Zobene pahuljica danas pripadaju u najjednostavnije, ali najzasitnije obroke. Sadrže veoma malo kalorija i lako se pripremaju. Možemo kuhati instant zobenu, valjanu zob ili rezanu zob. Kako se kuhaju
Hrana i piće
Što je ramstek
Ramstek je popularan komad mesa koji potječe od ramenog dijela goveda. Radi se o komadu mesa koji se dobiva iz mišića na ramenu goveda. Ramsteak je često poznat po svojoj sočnosti i bogatom okusu. Kak
Hrana i piće
Kako kuhati slanutak
Prije nego što se može kuhati, slanutak se mora namakati. Idealno vrijeme za namakanje slanutka je tijekom noći. Što se dulje vrijeme namaće u vodi to je kraće vrijeme kuhanja. Na primjer, ako se nama