Hrana i piće
Kako skuhati hrenovke da ne puknu
Hrenovke su mnogima omiljeno jelo, a opet mnogima jelo kojeg izbjegavaju u velikom luku. Hrenovke ne moraju biti nezdrava hrana iako se na tržištu mogu pronaći hrenovke male nutritivne vrijednosti koj
Hrana i piće
Kako skuhati palentu
Kako skuhati palentu koja se u našim krajevima još naziva i žganci ili pura vrlo je jednostavno. Povijest palente potječe sa sjevera Italije kao njihovo autohtono jelo za siromašni narod i tamo se naz
Hrana i piće
Kako skuhati jaja (meko i tvrdo kuhano)
Kako skuhati jaja da budu meko kuhana nije velika mudrost ukoliko znate par trikova, savjeta koji će vam pri tome pomoći. Prvo kod svakog kuhanja jaja trebate provjeriti da li postoji puknuće na kori
Hrana i piće
Palačinke bez jaja - brzo, zdravo i ukusno
Palačinke bez jaja možete pripremati svojoj djeci jer je opće poznato kako djeca ne razvijaju toleranciju na konzumaciju jaja u prehrani prije navršene pete godine života. Dakle, ako ne želite da vaše
Hrana i piće
Palačinke recept - savršena smjesa u samo 5 minuta
Domaće palačinke su tanke i preukusne sa hrskavim rubovima. Otkrijte koji je palačinke recept najbolji, a možete ga napraviti za samo 5 minuta. Nakon što napravite smjesu i ispečete svoje palačinke, m
Hrana i piće
Palačinke sa sirom - kako ih zapeči u pečnici
Najbolji recept za slatke palačinke sa sirom krije se u bakinoj tradicionalnoj kuhinji. Da biste započeli pripremu ovog recepta, morate prvo ispeći desetak palačinki. Naravno, ovisi o tome kakvu posud
Hrana i piće
Palačinke - u 3 jednostavna koraka do ukusnih palačinki
Povijest palačinki je doista raznolika i može ih se pronaći u kuhinjama cijelog svijeta, od Indonezije i Kine, preko Rusije, Europe do Amerike. Ova vrlo jednostavna i vrlo ukusna poslastica nastala je
Hrana i piće
Germa ili kvasac - kako djeluje i gdje se koristi
Kvasac je živi organizam. Potrebna mu je hrana i vlaga za razvoj. Postoje 2 glavna oblika kvasca: pivski kvasac i pekarski kvasac. Pivski kvasac se prvenstveno koristi u proizvodnji piva, a pekarski k
Hrana i piće
Prašak za pecivo - sastav i primjena u kuhinji
Prašak za pecivo je svima nama poznato sredstvo u kuhinji koje nam pomaže kod povećanja volumena i olakšavanja teksture pečenih proizvoda. To je suho sredstvo za dizanje napravljeno od mješavine karbo
Hrana i piće
Sušenje šipka za čaj - kako očistiti i posušiti šipak
Čaj od šipka bogat je antioksidansima koji sprječavaju starenje. Antioksidansi uklanjaju slobodne radikale iz tjelesnih stanica i sprječavaju ili smanjuju štetu uzrokovanu oksidacijom. Zbog svojih spo
Hrana i piće
Magnolija slastice
Magnolija slastice poznati zagrebački lanac slastičarnica iskazao se svojim populizmom i poznatošću. Da li je izgled slastičarnice, slava ili unutarnje uređenje i izlog ključan faktor uspjeha poslovno
Hrana i piće
Žuti jezik - uzrok i liječenje
Jezik je naš mišić koji se nalazi na dnu usne šupljine i primarna mu je funkcija prevrtanje hrane koju jedemo kao i okus, govor, gutanje. Znamo kako je normalan i zdrav jezik ružičaste boje i glatke p
Hrana i piće
Čaj od koprive - prirema, ljekovitost, nuspojave
Čaj od koprive se ne nalazi u svakom kuhinjskom ormariću ili kuhinji, ali svakako bi trebao. Ako niste još probali navedeni čaj, svakako bi trebali radi njegovih ljekovitih svojstva koja su poznata jo
Hrana i piće
Čaj od kadulje - prirema, ljekovitost, nuspojave
Čaj od kadulje napitak je napravljen od ulijevanja tople vode s kaduljom, popularnom aromatičnom biljkom koja je poznata i kao obična kadulja ili vrtna kadulja. Pripadnica obitelji metvice, kadulja je
Hrana i piće
Slanutak - što je i kako ga pripremiti
Slanutak je biljka koja pripada skupini mahunarki čiji plod je pun bjelančevina koji podsjećaju na okus orašastih plodova. Plod koji je ujedno i sjeme je slično izgledom sojinom sjemenu, zapravo izgle
Hrana i piće
Mlaćenica (sirutka, stepka) - kako ju napraviti kod kuće
Mlaćenica, sirutka ili stepka je pomalo kisela tekućina koja ostane nakon proizvodnje ili izrade maslaca. Ona se tradicionalno dobivala kod izrade maslaca iz mlijeka, točnije ona je tekućina koja je o