Kako napraviti janjetinu u tijestu
Janjetina se najčešće kupuje i priprema za razne blagdane ili svečanosti. Najbolje vrijeme za nabavku ovoga mesa je svakako od siječnja do lipnja, a poželjno je da je samo meso janjca staro od tri tje
Janjetina se najčešće kupuje i priprema za razne blagdane ili svečanosti. Najbolje vrijeme za nabavku ovoga mesa je svakako od siječnja do lipnja, a poželjno je da je samo meso janjca staro od tri tje
Kokošja juha s karijem je ukusna i aromatična juha koja kombinira tradicionalnu bazu kokošje juhe s bogatim okusom i začinima karija. Da biste pripremili ovu juhu, prvo se kuhaju komadići kokoši zajed
Beze kore su ključni sastojak mnogih slastica, a nastale su u Francuskoj. Ovaj desert sastoji se od samo nekoliko sastojaka - bjelanaca i šećera, ali tehnika izrade je ključna za postizanje savršene t
Nudle su vrsta tijesta koje se izrađuje od brašna, vode i soli te se valja i reže u različite oblike. One su poznate po svojoj raznovrsnosti oblika i veličina, kao i po tome što se koriste u mnogim ku
Lignja danas pripada među najpopularnije namirnice u mediteranskoj kuhinji. Veoma je zahvalna za pripremu, što znači da se on nje mogu kreirati mnoga jela. Iako se danas mogu nabaviti i očišćene, mnog
Gospina trava je vjerojatno najbolje znanstveno istražena ljekovita biljka, a zbog njezinog antidepresivnog djelovanja je nazivaju i gospin prozac. Dakle, čaj od gospine trave je najbolji prirodni ant
U našim krajevima je poznat domaći kruh koji su pekle naše bake kao beskvasni kruh koji se pekao na golom ognjištu na vrućem pepelu. Za blagdane su bake pekle kruh od pšeničnog brašna, a za svaki dan
Za Božićne blagdane uobičajeno na našim stolovima imamo razne vrste kolača i keksa, a jedni od njih su i domaći medenjaci koji se u ovu svrhu posebno ukrašavaju. Medenjaci su suhi keksi koji mogu staj
Ako sami kupujete sve namirnice u svom supermarketu onda valjda gledate rokove trajanja na njima, naviknite se pogledati ih i na jajima, na svakoj kutiji je datum pakiranja. Sa kupljenim svježim jajim
Za pripremu ukusnog obroka patka u narančinom umaku bit će vam potrebna patka težine između 1,5 do 2 kg, malo timijana, naranča, 2 žlice meda i 2 žlice vinskog octa. Za umak od naranče će vam trebati
Neki pizzu smatraju prvom brzom hranom u povijesti fast fooda i za razliku od ostale brze hrane jedinom zdravom brzom hranom. Naravno, obzirom da je pokorila cijeli svijet, svatko izgleda dodaje nešto
Pizza je danas jedna od najpopularnijih delicija. Potječe iz grada Napulja u Italiji, a popularnost je stekla u 18. stoljeću. Recept koji je nastao u Napulju sadržavao je sljedeće sastojke: mozzarellu
Jeste li se ikada zapitali kako deserti na raznim reklamama ili gastro portalima izgledaju nevjerojatno primamljivo? Tajna savršenog izgleda svakako leži u detaljima, a jedan od glavnijih detalja je v
Domaća majoneza se može pripremiti na jednostavan način uz samo nekoliko sastojaka. Potrebni su vam žumanjci, sol, malo senfa te par kapi ulja i malo limunovog soka. Ovo su sastojci koje sigurno imate
Kiseli krastavci se za domaću zimnicu mogu pripremati po raznim receptima, a postoje i kiseljenje na vrlo jednostavan način. Za kiseljenje krastavci trebaju biti mali, najbolje je do 5 centimetra veli
U današnje vrijeme sve su važnije zdrave prehrambene navike. Pri odabiru pravih namirnica birajte one koje su najučinkovitije za zdravlje. Skuta zauzima važno mjesto u zdravoj prehrani, jer je poznata