Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pečnici

Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici bez nereda?

Kokice su popularna grickalica koja se sastoji od zrna kukuruza koja su se zagrijala i eksplodirala. Kukuruz je biljka koja ima zrna koja su obavijena tvrdom vanjskom ljuskom. U svakom zrnu kukuruza nalazi se mala količina vode. Kada se zrna zagrijavaju, ta voda unutar njih počinje pretvarati u paru. Unutar zrna kukuruza postoje dvije vrste vlakana, a jedno je meko i jedno je tvrdo vlakno. Kada se zagriju, meka vlakna šire se unutar zrna, dok se tvrda vlakna razbijaju, što stvara pritisak unutar zrna kukuruza. Kada se temperatura i pritisak unutar zrna kukuruza dovoljno povećaju, pritisak postaje prevelik i ljuska se odjednom raspukne. U trenutku rasprskavanja, para koja se formirala unutar zrna brzo izlazi i širi se po zraku. Istodobno, unutarnji dijelovi zrna kukuruza šire se i pretvaraju u lagane, hrskave i pahuljaste strukture koje se nazivaju kokice. Proces nastajanja kokica naziva se popcorn. Osim što se mogu kokice ispeći u loncu i u kupovnim vrećicama, postoji način kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici. Postoje sorte kukuruza koje imaju posebno velika zrna i tanke ljuske koje se lakše rasprsnu. Te sorte su najčešće korištene za proizvodnju kokica koje se koriste u kućanstvima i u kinima. Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici saznajte u nastavku članka.

Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici u posudi?

Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici? Kako biste ih napravili uz korištenje posude, trebate će Vam sljedeće stvari, a to su pola šalice kukuruza za kokice, 1 žlice suncekretovog ulja i malo soli. Uzmite zdjelicu ili posudu koja je mikrovalno sigurna i ima poklopac. Pazite da bude dovoljno velika kako bi zrna kukuruza mogla eksplodirati. Stavite ulje u posudu i dodajte kukuruz za kokice, te promiješajte kukuruzu kako bi bio obložen s uljem. Zatim poklopite posudu s poklopcem ili stavite tanjurić na vrh kako bi zadržao kokice unutar posude. Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici je staviti posudu s kukuruzom u mikrovalnu pećnicu i stavite ga na visoku temperaturu. Ovisno o snazi Vaše mikrovalne pećnice, pecite kokice između 2 do 4 minute. Nakon nekog vremena, počet ćete čuti kako zrna eksplodiraju i kokice se šire. Pripazite na poklopac kako bi ostao na mjestu kako bi se kokice zadržale unutar posude. Kada postepeno prestaje pucanje i interval postane sve dulji, izvadite posudu iz mikrovalne pećnice. Ostavite kokice na nekoliko sekundi kako bi se smirilo pucanje prije nego što skinete poklopac. Kokice će biti vruće, pa ih pustite kako bi se malo ohladile prije nego što ih poslužite. Po želji, možete dodati sol ili neke druge začine kako biste začinili kokice i dali im finiji okus. Dodajte začine i dobro promiješajte kokice. Možete otopiti šećer te ga preliti preko kokica kako biste imali slatke kokice kao iz kina.

Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici u vrećici?

Kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici na drugačiji način? Možete kokice ispeći u papirantoj vrećici! Evo detaljnijeg postupka za pripremu domaćih kokica u mikrovalnoj pećnici koristeći vrećicu. Trebati će Vam opet pola šalice kukuruza za kokice, 1 žlica suncokretovog ili nekog drugog ulja, te soli ili nekog drugog začina po Vašoj želji. Uzmite papirnatu vrećicu koja je pogodna za visoke temperature, te je dovoljno velika kako bi zrna kukuruza mogla normalno pucati bez iskakanja iz vrećice prema van. Stavite kukuruz za kokice i ulje u vrećicu. Promiješajte vrećicu kako bi se kukuruz ravnomjerno obložio uljem, te presavijete rub vrećice 2 do 3 puta. Stavite vrećicu u mikrovalnu pećnicu i podesite visoku temperaturu, te pecite 2 minute. Tokom pečenja, vrećica će nabujati kako se proces pečenja bliži svojem kraju. Kada interval pucanja bude sve veći, ovo je znak kako su kokice gotove. Pripazite kada vadite kokice van jer će vrećica biti veoma vruća. Otvorite vrećicu i istrusite sadržaj u posudu i začinite po želji. Ovo je najbolji način kako napraviti domaće kokice u mikrovalnoj pećnici na zdraviji način.