Kako odabrati čaše za piće – Koja čaša najbolje ide s kojom vrstom pića

Oblik čaše za piće određuje njezina namjena

Moglo bi se reći da se od osam osnovnih čaša za piće razvilo novih 88 vrsta, ali zapravo nitko ne zna koliko je vrsta čaša na svijetu, jer se industrija stakla, kao i puhači stakla koji još šire svoje umijeće, stalno izmišljaju i stvaraju nove oblike čaša. Oblik čaše za piće određuje njezina namjena, tako klasične čaše robusnog izgleda od debljeg stakla i sa debljim dnom služe za sve vrste toplih i hladnih pića, jednako.

Ključ je u debelom dnu takve čaše za piće koje čuva temperaturu na željenoj razini i kod hladnih i kod toplih napitaka, pa u njima jednako možete poslužiti viski, neko drugo ledeno piće, neki koktel s ledom ili neki topli napitak. Aperitivi se služe u kruškolikim čašicama na visokom stalku iz istih razloga, to oblo dno drži temperaturu. Čaša za konjak je trbušastog oblika, na niskom stalku ili čak bez njega, tako da se piće lagano zagrijava u ruci koja obgrljuje čašu, ali sa suženim vrhom.

Vinske čaše za piće birate prema vrsti vina

Za razliku od drugih pića oblik i vrsta čaše ne utječu na kvalitetu piva, pa ga možete piti iz ravne visoke čaše, iz otvorene ili krigle s pokopcem, a mnogi je potegnu ravno iz boce ili iz limenke. Kruškolike, pri dnu trbušaste čaše za piće na stalku, sa suženjem pri vrhu se koriste za desertna vina, likere, porto, madeiru i razne likere. Vino se toči u niske trbušaste čaše sa stalkom sužene na vrhu.

No, češće se za vino koriste visoke trbušaste čaše na stalku u obliku cvijeta tulipana. Te vinske čaše za piće mogu služiti za bijela, crna i roze vina, pa čak i za šampanjac iako se za šampanjac preporučuju čaše iz visokih čaša konusnog od tankog stakla zbog ravnomjernog pjenušanja koje se naziva perlanje mjehurića. Vinske regije često uz sva sortna vina imaju i pripadajuće čaše, različitu za svaku sortu vina, a isto vrijedi i za koktele, što sve skupa pojačava vinski doživljaj.

Za koktele se biraju posebne čaše za piće

Kokteli se najčešće poslužuju u takozvanim martini čašama od tankog stakla na visokim stalcima, obrnutog konusnog oblika koji se širi od stalka prema rubovima. Takav oblik čaše sprječava zagrijavanje koktela pa ga bez brige možete pijuckati i polako uživati u njemu. Dakle, za koktele se biraju posebne čaše za piće, treba imati na umu da je svaka vrsta čaša od posebne vrste stakla i da upravo to daje tražene karakteristike čašama za određenu vrstu pića.

Čaše za piće su za vino istog oblika, ali različite veličine, za crna vina su veće čaše, za bijela manje čaše skoro istog oblika, a samo su za šampanjac drugačije, kao i za koktele. Izbor čaša za piće upotpunjuje dekoraciju svakog svečano postavljenog stola. U svenamjenske klasične čaše možete natočiti viski, sokove, vodu ili druge napitke i nećete pogriješiti. Ljetni voćni kupovi se također poslužuju često u čašama, pogodne za njih su jednako kotel čaše, kao i malo dublje visoke čaše ovisno o vrsti kupa.