Kako se dobiva škrob
Postupak ekstrakcije škroba iz biljaka
Postupak ekstrakcije škroba iz biljakaŠkrob je jedan od najvažnijih polisaharida koji se nalazi u biljkama. On se koristi u prehrambenoj, tekstilnoj i papirnoj industriji, kao i u farmaceutskoj industriji. Kako se dobiva škrob? Postupak ekstrakcije škroba iz biljaka je složen proces koji se sastoji od nekoliko faza.Prva faza u procesu ekstrakcije škroba je priprema biljke.Biljka se mora očistiti od nečistoća i zemlje, a zatim se melje u fini prah. Nakon toga, prah se miješa s vodom kako bi se dobila kašasta smjesa.Druga faza je proces miješanja i odvajanja. Kašasta smjesa se miješa kako bi se škrob odvojio od ostalih sastojaka biljke. Ovaj proces se obično provodi u velikim spremnicima koji se okreću.Industrijska proizvodnja škroba
Industrijska proizvodnja škrobaIndustrijska proizvodnja škroba je složen proces koji se provodi u velikim količinama diljem svijeta. Kako se dobiva škrob u industrijskoj proizvodnji? Postupak se sastoji od nekoliko faza.Prva faza u industrijskoj proizvodnji škroba je priprema biljke. Biljka se mora očistiti od nečistoća i zemlje, a zatim se melje u fini prah. Nakon toga, prah se miješa s vodom kako bi se dobila kašasta smjesa.Druga faza je proces miješanja i odvajanja.Alternativni izvori škroba
Alternativni izvori škrobaKako se dobiva škrob iz alternativnih izvora? Postoje mnoge biljke koje se ne koriste u industrijskoj proizvodnji škroba, ali sadrže velike količine škroba. Ove biljke se mogu koristiti kao alternativni izvori škroba.Jedan od alternativnih izvora škroba je tapioka. Tapioka se dobiva iz korijena biljke cassava, koja se uzgaja u tropskim područjima.Tagovi: