Kako se radi tijesto za pizzu

Kako se radi tijesto za pizzu kod kuće?

Pizza je danas jedna od najpopularnijih delicija. Potječe iz grada Napulja u Italiji, a popularnost je stekla u 18. stoljeću. Recept koji je nastao u Napulju sadržavao je sljedeće sastojke: mozzarellu, umak od rajčice i bosiljak, a od tada se proširio na sve strane svijeta. Iako postoje različite varijante ovog jela, ukusno tijesto, dodaci i rastopljeni sir čine najvažniji dio recepta. Kako se radi tijesto za pizzu? Koja je tajna izrade jednostavnog i neodoljivog tijesta za pizzu? Pripremajući autentičnu pizzu kod kuće, pridružujete se staroj tradiciji i uživate u okusu ove najpopularnije namirnice današnjice. Pizzu možete jednostavno napraviti kod kuće, ponekad kao međuobrok ili gurmansko jelo. Uz nekoliko jednostavnih koraka možete naučiti kako se radi tijesto za pizzu bez greške. Općenito, vrijeme pripreme pizze je 15 minuta, a vrijeme pečenja oko 25 minuta. Međutim, vrijeme pripreme može varirati ovisno o vrsti tijesta za pizzu. Za ukusnu pizzu uvijek koristite kvalitetne sastojke koji će joj dati najbolji okus.

Naučite kako kako se radi tijesto za pizzu

Danas je pizza više od obične hrane, pogotovo u velikim gradovima. Kako bi bilo da sami napravite pizzu umjesto da je naručite telefonom? Kada govorimo o pizzi, odmah pomislimo na tijesto. Priprema kod kuće može biti dobra alternativa da si uljepšate vikend i pritom uštedite novac. Ali da biste to učinili, morate naučiti kako se radi tijesto za pizzu. Za izradu prhkog tijesta potreban vam je osnovni recept koji se lako prilagođava različitim omjerima. Prozračna i hrskava, talijanska pizza je klasik u kojem svi uživaju. Ispravno izvođenje ove vrste testa je najvažnije. Kako se za ovu deliciju često kaže da je najjednostavnija gozba okusa, potrebno je pripremiti kvasac, vodu, sol i brašno. Pri odabiru brašna najbolje je koristiti ono koje se koristi za izradu kruha. Tijestu za pizzu možete dodati češnjak u prahu za dodatni okus. Priprema pizze kod kuće je jeftinija i praktičnija opcija od kupovine vani. Uz praktičan recept kako se radi tijesto za pizzu dobit ćete isto kao u pizzeriji. Uz jednostavne upute kako napraviti tijesto za pizzu, možete koristiti neke od najpopularnijih kombinacija sastojaka.

Jednostavan recept kako se radi tijesto za pizzu

Idemo korak po korak kako se radi tijesto za pizzu. Potrebni sastojci su: dvije žličice instant kvasca, četiri i pol šalice pšeničnog brašna, 350 ml tople vode, jedna do dvije žlice ulja, malo šećera, tri žlice mlijeka u prahu, malo soli. Način pripreme: U maloj posudi pomiješajte kvasac, vodu i mlijeko u prahu. Voda treba biti topla. Miješajte ove sastojke dok se ne otope u vodi. U veću zdjelu stavite brašno, šećer i sol, sve dobro promiješajte i malo po malo dodajte prethodno napravljenu smjesu. Dodati brašno, pa kada tijesto dobije određenu gustoću dodati ulje. Nakon toga zamijesite tijesto dodavajući pomalo brašna da se ruke ne lijepe. Pripremljeno tijesto možete držati u hladnjaku do dva sata. Tijesto se oblikuje i stavlja nadjev po želji. Prije nego što ispečete, tavu namažite uljem. Pecite pizzu u pećnici na 180 stupnjeva petnaestak minuta. Ovako će biti hrskavo i neće se lijepiti. Kao što vidite, jednostavan recept kako se radi tijesto za pizzu olakšava cijeli proces.