Koji je najbolji kalcij

Kalcij neophodan za zdravlje

Kalcij je mineral koji se prirodno nalazi u ljudskom tijelu u kostima i zubma, te ga u organizmu ima od 1 do 1,5 kilograma. Ovaj mineral je izuzetno važan za održavanje zdravlja kostiju i zubi, te ga u tijelo unosimo i putem namirnica koje sadrže kalcij. Namirnice koje su bogate ovim mineralom su svakako sve vrste mliječnih proizvoda, sardine, alge, lososi, orašasti plodovi, sušeno voće, tofu, te zeleno povrće. Brojni proizvođači prehrambenih proizvoda dodaju ovaj mineral kao dodatak, pa obratite pažnju ukoliko na ambalaži primjetite oznaku Ca, takav je proizvod obogaćen kalcijem.

Dnevna preporučena doza kalcija koja je potrebna za zdravlje ljudskom organizmu je između 800 i 1000 mg što se može dobiti s tri čaše mlijeka, no postoje osobe kojima je potrebna veća doza kalcija do 1200 mg kao što su na primjer osobe koje boluju od osteoporoze, a uz to im je potreban i vitamin D. Djeca i adolescenti također imaju potrebu za većim unosom kalcija zbog rasta i razvoja, pa će konzumirati u svojoj prehrani namirnice koje sadrže više kalcija.

Koji kalcij se smatra najboljim

Kalcij se osim u prehrambenim namirnicama može pronaći i u proizvodima koji služe kao dodatak prehrani. Ako se odlučite za neki multivitaminski pripravak koji sadrži osim kalcija i druge minerale i vitamine, količina kalcija u takvim pripravcima nije velika, kada bi dnevno potrebna doza kalcija u njima bila 1000 mg takve bi tablete bile prevelike za gutanje.

Iz tog razloga se preporučuje odabrati suplemente kalcija poput kalcij - karbonata ili kalcijev citrat. Kalcijev karbonat je zapravo spoj kalcija i uglične kiseline, te se u prirodi pojavljuje kao kalcit mramor, kreda ili vapnenac. Više se koristi u građevini nego u prehrambenoj industriji jer je teško topiv u vodi pa se kada se i dodaje u prehrambene proizvode dodaje se u razrijeđenom obliku.

Kalcijev citrat je čest sastojak dodataka prehrani jer se vrlo brzo i lako apsorbira u organizmu, te je vrlo često sastojak preparata dodataka prehrani i može ga se uzimati i dva puta dnevno u dozama po 500 do 700 mg. Dodatke prehrani koji sadrže ovakav oblik kalcija trebate izabrati jer je on najbolji izvor kalcija.

Kako djeluje kalcij dodatak prehrani

Kalcijev citrat je vrlo pogodan za osobe koje imaju gastritis i želučane probleme, te osobe koje imaju smanjeno lučenje želučane kiseline jer će bez problema probaviti ovaj mineral u ovakvom obliku. Apsorbiranje kalcija u tijelu će ovisiti i o vrsti prehrane koju osoba konzumira, pa tako masnoće, kisele namirnice i laktoza produljuju vrijeme apsorbiranja kalcija. S druge strane vlakna, fitati i oksalati pomažu razgradnju kalcija kojeg unosite kao dodatak prehrani. Također treba paziti da se odjednom ne uzimaju prevelike količine kalcija jer sve što je više od 500 mg će se teško apsorbirati u tijelu.

Kada zbog zdravstvene potrebe liječnik preporuči pojačanu količinu unosa ovog minerala bit će potrebno kombinirati ga s vitaminom D koji će pomoći kod razgradnje, ali i utjecati na jačanje kostiju te tako smanjiti mogućnost prijeloma koji su karakteristični za osteoporozu. Kalcij i vitamin D zajedno djeluju na jačanje kostiju u tijelu.

Kalcij je bio i predmet znanstvenih istraživanja u kojima se ustvrdilo da pojačane doze utječu na kardiovaskularne bolesti i da doze veće od 800 mg dnevno mogu utjecati na infarkt miokarda. No, ta istraživanja su brzo pobijena jer nisu napravljena prema kriterijima znanstvenih istraživanja koje nalažu svjetske znanstvene institucije.