Nekada je i kvasac bio skup i nije ga uvijek bilo u kući, a kruh je trebao biti svaki dan na stolu kako bi se nasitila gladna usta i prazni trbusi. Epidemija korone, izolacija i nedostatak nekih namir
Kada je riječ o krumpirovom tijestu, mnogi će reći čemu se mučiti ako je vic u krumpiru, jer s puno manje muke mogu tako pohati i kuhane krumpire i mnogi to i čine i ti pohani krumpiri su vrlo slasni.
Raženi kruh je vrsta kruha koja se tradicionalno priprema od raženog brašna. Raž je žitarica koja se uzgaja u različitim dijelovima svijeta, a u kruhu je popularna zbog svoje nutritivne vrijednosti i
Nekada, prije pojave pekarnica i kupovnog kruha, svako kućanstvo je mijesilo i peklo svoj kruh, a domaćice su sve radile odokativno, a ipak bez greške. Mlađi naraštaji su sve učili od starijih i svi s
Podloge za mnoge vrste kolača se rade upravo od prhkog tijesta, kolač u narodu poznat kao "korice" se sastoji od dva sloja prhkog tijesta razdvojenog ili je bolje reći spojenog pekmezom, slično kao iš
Priča o lisnatom tijestu je puno starija od izuma frižidera i zamrzivača i industrijske proizvodnje maslaca i margarina. Salenjaci su najstarija verzija za lisnato tijesto, a radili su se po istom pri
Postoj ta neka kultna jela kao što su krafne, kremšnite, orehnjača, makovnjača, a među njima je i fritulama mjesto, čak su pomalo i okusom nalik na krafne. Ta tradicionalna jela su se elegantno iz tra
Njoki su vrsta tradicionalne talijanske tjestenine koja se priprema od krumpira i brašna. Imaju oblik malih, okruglih komadića koji su slični malim kuglicama ili valjcima. Veoma su popularni u Italiji
Miris tankih pečenih listova tijesta koje smo kao djeca grickali poput najslađeg peciva, kao čips od tijesta i danas vas može vratiti u te djetinje dane, jer mlince možete i danas napraviti u vlastito
Od sve brze hrane u modernom svijetu pizzu možemo smatrati najzdravijom, jer su je smislile talijanske majke kako bi prehranile obitelj u vremenima oskudice. Dakle, pizza, siromaško jelo koje je osvoj