Ljepota i zdravlje

Zašto je brokula zdrava

Brokula je zeleno, dvogodišnje povrće koje pripada porodici kupusnjača, zajedno s kupusom, keljom i cvjetačom. Potječe iz mediteranskog područja, a danas je široko rasprostranjena diljem svijeta, pose

Zanimljivosti

Kada beba smije jesti brokulu

Mnoge namirnice napuhavaju i nas odrasle, pa samim time i bebe, pa ih treba oprezno uvoditi u bebinu prehranu, a tbog sličnih svojstava nekih namirnica u opticaju je nekoliko različitih kalendara za d

Hrana i piće

Kako pripremiti brokulu

Brokula je povrće koje pripada obitelji kupusnjača, u kojoj spadaju koraba, kupus, kelj, prokulica i kelj, a brokula spada među najzdravije i najhranjivije vrste povrća. Potječe iz Mediteranskog podru

Hrana i piće

Kako skuhati brokulu

Brokula može biti lagan i veoma zdrav prilog za čiju pripremu je potrebno odvojiti samo nekoliko minuta. Kuhanje je svakako najbolji način pripreme brokule, zadržava se svježa nota i nježna tekstura p

Hrana i piće

Kako pripremiti brokulu kao prilog

Brokula je česta namirnica u mnogim kuhinjama, a sve zahvaljujući svojim hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, vlakna i antioksidansa. Ovo zeleno povrće veoma je zahvalno za obradu i upravo zato