Hrana i piće
Kako koristiti bučino ulje
Bučino ulje je ulje tamnozelene do crnkaste boje, koje se dobiva iz sjemenki bundeve. Bučino ulje ima bogatu, orašastu aromu i blago gorkast okus, što ga čini idealnim za pripremu salata, preljeva, ju
Bučino ulje je ulje tamnozelene do crnkaste boje, koje se dobiva iz sjemenki bundeve. Bučino ulje ima bogatu, orašastu aromu i blago gorkast okus, što ga čini idealnim za pripremu salata, preljeva, ju
Bundeve se se uzgajaju po cijelom svijetu, ima ih mnogo vrsta i kod nas su se nekada sijale kao međuusjevi, obično u kukuruzu. Dugo su bile uglavnom stočna hrana osim nekih rijetkih vrsta koje su pola
Bučino ulje će obogatiti svako jelo sa svojim intenzivnim i gorkim okusom. Što zapravo sadrži navedeno ulje? Samo jedna žlica bučinog ulja sadrži oko 120 kalorija, od čega je 14 grama masti. Sadrži i