Hrana i piće

Kako se kuha ječam

Ječam je žitarica koja pripada obitelji trava (Poaceae) i vrsti Hordeum vulgare. Ova biljka se uzgaja širom svijeta kao važan izvor hrane i stočne hrane. Koristi se u prehrambenoj industriji za proizv

Zanimljivosti

Gdje jesti u Grazu

Graz se često opisuje kao glavni austrijski grad užitka. U ovome prekrasnom austrijskom gradiću pronaći ćete brojne restorane na svakome koraku, i ne, to nije slučajno ili da se privuku turisti. Naime

Zanimljivosti

Koji je najbolji test intolerancije na hranu

Test intolerancije na hranu je dijagnostički alat koji se koristi kako bi identificirao koje vrste hrane ili sastojaka izazivaju reakcije u organizmu pojedinca. Ovaj test se obično provodi s ciljem ot

Hrana i piće

Kako pripremiti brokulu

Brokula je povrće koje pripada obitelji kupusnjača, u kojoj spadaju koraba, kupus, kelj, prokulica i kelj, a brokula spada među najzdravije i najhranjivije vrste povrća. Potječe iz Mediteranskog podru

Hrana i piće

Kako pripremiti bukovače

Bukovače su jedinstvene gljive koje su široko rasprostranjene u umjerenim šumama diljem svijeta. Njihovo znanstveno ime, Grifola frondosa, sugerira na izgled resastih listova koji podsjećaju na pera p

Hrana i piće

Kako pripremiti šampinjone

Šampinjoni su jedna od najpoznatijih i najčešće konzumiranih vrsta gljiva diljem svijeta. Ova vrsta gljiva ima bijelu kapu, koja se s godinama može proširiti i poprimiti smeđu boju, te bijeli stručak.

Hrana i piće

Kako pripremiti losos

Losos je vrsta ribe koja se nalazi u sjevernim oceanima, posebice u Atlantskom oceanu i sjevernom dijelu Tihog oceana. Postoje različite vrste lososa, uključujući divlje i uzgajane, a svaka ima svoje

Hrana i piće

Kako pripremiti piletinu

Piletina je jedno od najčešće konzumiranih mesa diljem svijeta te predstavlja bogat izvor bjelančevina i drugih važnih hranjivih tvari. Ovaj sočan i ukusan mesni proizvod potječe od domaće peradi, obi