Što je haccp
HACCP je skraćenica od Hazard Analysis and Critical Control Point što u slobodnom prijevodu znači Analiza opasnosti i kontrola kritičnih točaka. Riječ je o kontrolnom sustavu koji se primjenjuje u mno
HACCP je skraćenica od Hazard Analysis and Critical Control Point što u slobodnom prijevodu znači Analiza opasnosti i kontrola kritičnih točaka. Riječ je o kontrolnom sustavu koji se primjenjuje u mno
Jaja na oko su jelo koje se priprema prženjem jaja na tavi, a poznato po svojoj jednostavnosti i brzoj pripremi. Kako napraviti jaje na oko, potrebno je uliti malo ulja ili maslaca na zagrijanu tavu,
Ječam je žitarica koja pripada obitelji trava (Poaceae) i vrsti Hordeum vulgare. Ova biljka se uzgaja širom svijeta kao važan izvor hrane i stočne hrane. Koristi se u prehrambenoj industriji za proizv
Graz se često opisuje kao glavni austrijski grad užitka. U ovome prekrasnom austrijskom gradiću pronaći ćete brojne restorane na svakome koraku, i ne, to nije slučajno ili da se privuku turisti. Naime
O koprivinoj rasprostranjenosti po cijeloj planeti još nije sve rečeno, njezinu ljekovitost poznaju ljudi, ali čini se i životinje i da kopriva toliko ne žari i peče životinje bi je odavno istrijebile
Test intolerancije na hranu je dijagnostički alat koji se koristi kako bi identificirao koje vrste hrane ili sastojaka izazivaju reakcije u organizmu pojedinca. Ovaj test se obično provodi s ciljem ot
Većina vlasnika kućnih ljubimaca svoje miljenike doživljava i tretira kao članove obitelji i vrlo su brižni oko njih kada se razbole od bilo koje bolesti i tegobe. Bolestan kućni ljubimac bespomoćno č
Brokula je povrće koje pripada obitelji kupusnjača, u kojoj spadaju koraba, kupus, kelj, prokulica i kelj, a brokula spada među najzdravije i najhranjivije vrste povrća. Potječe iz Mediteranskog podru
Bukovače su jedinstvene gljive koje su široko rasprostranjene u umjerenim šumama diljem svijeta. Njihovo znanstveno ime, Grifola frondosa, sugerira na izgled resastih listova koji podsjećaju na pera p
Šampinjoni su jedna od najpoznatijih i najčešće konzumiranih vrsta gljiva diljem svijeta. Ova vrsta gljiva ima bijelu kapu, koja se s godinama može proširiti i poprimiti smeđu boju, te bijeli stručak.