Kako se radi tijesto za pizzu
Pizza je danas jedna od najpopularnijih delicija. Potječe iz grada Napulja u Italiji, a popularnost je stekla u 18. stoljeću. Recept koji je nastao u Napulju sadržavao je sljedeće sastojke: mozzarellu
Pizza je danas jedna od najpopularnijih delicija. Potječe iz grada Napulja u Italiji, a popularnost je stekla u 18. stoljeću. Recept koji je nastao u Napulju sadržavao je sljedeće sastojke: mozzarellu
Mnogi već znaju kako se radi palenta, popularno jelo talijanskog porijekla. Kuhana, kremasta ili gusta, poslužuje se kao predjelo, prilog ili glavno jelo. Za izradu palente koristi se sitno ili grubo
Dodavanje zaprške u jelo može biti ključni korak u postizanju savršene teksture i okusa, ali mnogi kuhari često prave istu grešku koja rezultira grudicama i neujednačenim sosom. Bez obzira jeste li po
Odlučili ste se kupiti i probati šparoge, no ne znate koji dio se jede? Niste ni prvi ni zadnji. Šparoge su proljetno povrće koje je bogato raznim nutrijentima i antioksidativnim svojstvima. No, bez o
Ako ste ikada pokušali zgusnuti varivo ili umak samo uz dodavanje suhog brašna, tada ste se vjerojatno susreli sa stvaranjem grudica koje je nemoguće razbiti kako bi se dobila gustoća. Kako bi dobili
Savršeno pripremljen omlet mora biti kremast i ravnomjerno skuhan iznutra, dok vanjština mora biti glatka i zlatno žute boje. Okus dobrog omleta mora biti izvanredan i pun i kao takav on mora dati pot
Savršeno kuhana riža trebala bi biti pahuljasta, ukusna i kuhana al dente ili "pod zub". S druge strane, rižoto kao glavno jelo trebalo bi biti kremasto i riža treba biti dobro kuhana. Kako bi dobili
Peri-peri ili na portugalskom Piri-piri je ime koje se odnosi na veoma ljutu papričicu koja ima afričko-portugalsko porijeklo. Piletina u umaku piri-piri nadaleko je poznati recept, i jedan je od omil
Sarma je tradicionalno jelo koje potječe iz jugoistočne Europe, a posebno je popularno u zemljama kao što su Hrvatska, Srbija, Bosna i Hercegovina te Crna Gora. Radi se o jelu koje se najčešće priprem
Hrenovke su mnogima prvo jelo koje ikada skuhaju. One su veoma jednostavne, praktične, brzo su gotove. No, potrebno je naglasiti kako nisu sve hrenovke iste i kako ne zahtijevaju sve isti način pripre