Hrana i piće

Kako pripremiti smrznuti špinat

Špinat je svima nama poznat kao Popajevo omiljeno povrće. Mnogi su odrastali uz "Jedi puno špinata da budeš jak kao Popaj" rečenicom, što znači da se špinat kod većine nas nalazio na stolu. Špinat je

Hrana i piće

Kako pripremiti raštiku

Stigli su hladniji dani, što znači da je vrijeme za lisnato povrće koje pruža osjećaj topline. Raštika je jedna od omiljenijih namirnica u Primorju i Dalmaciji, no sve se više može pronaći i na kontin

Hrana i piće

Kako pripremiti file oslića

Oslić se u kulinarstvu opisuje kao iznimno fleksibilna riba koja se može pripremiti na mnogobrojne načine i oprašta mnoge pogreške u pripremi. File oslića se često nalazi na našim tanjurima, osobito p

Hrana i piće

Kako pripremiti oradu

Orada se često radi svojeg bijelog i sočnog mesa naziva i kraljicom riba. Njeno bogato meso rezultat je života blizu obale gdje se hrani s raznim školjkama i rakovima. Osim navedenog imena, često se n

Hrana i piće

Kako pripremiti leću

Leća pripada u skupinu najpoznatijih grahorica. Razlikujemo zelenu, crvenu te smeđu i neovisno o boji ona je veoma lagana za pripremu. Ova grahorica je izvrsna za pripremu raznih variva, salata kao i

Hrana i piće

Kako pripremiti kotlovinu

Kotlovina se opisuje kao tradicionalno jelo koje se najčešće priprema u Zagorju, ali i Međimurju i Podravini. Stariji zapisi vezani za pripremu navedenog jela navode kako je kotlovina nastala u vrijem

Hrana i piće

Kako napraviti uštipke

Uštipci ili krafne su tradicionalno jelo u Hrvatskoj, te je omiljeni specijalitet, posebno tijekom raznih blagdana i svečanosti. Ovi ukusni prženi kolačići se povezuju s domaćom atmosferom i toplinom,

Hrana i piće

Kako pripremiti šampinjone

Šampinjoni su jedna od najpoznatijih i najčešće konzumiranih vrsta gljiva diljem svijeta. Ova vrsta gljiva ima bijelu kapu, koja se s godinama može proširiti i poprimiti smeđu boju, te bijeli stručak.

Hrana i piće

Kako pripremiti patlidžane

Patlidžan je jedan od popularnih povrtnih biljaka koja potječe iz porodice Solanaceae, iste porodice kao i rajčica, krumpir i paprika. Široko je korišten u mnogim kuhinjama diljem svijeta, posebno u m

Hrana i piće

Kako pripremiti pileća prsa

Pileća prsa su jedan od najčešće konzumiranih dijelova peradi širom svijeta, poznata po svojoj niskoj razini masnoća i visokom udjelu proteina. Ova sočna i lagana mesa igraju ključnu ulogu u mnogim ku