Hrana i piće

Kako pripremiti losos

Losos je vrsta ribe koja se nalazi u sjevernim oceanima, posebice u Atlantskom oceanu i sjevernom dijelu Tihog oceana. Postoje različite vrste lososa, uključujući divlje i uzgajane, a svaka ima svoje

Hrana i piće

Kako se pripremiti domaći hren

Hren je biljka koja pripada obitelji Brassicaceae, a poznata je kao Armoracia rusticana. Ova višegodišnja biljka poznata je po svojim korijenima, koji se koriste u kulinarstvu zbog svoje oštre i pikan

Hrana i piće

Kako pripremiti piletinu

Piletina je jedno od najčešće konzumiranih mesa diljem svijeta te predstavlja bogat izvor bjelančevina i drugih važnih hranjivih tvari. Ovaj sočan i ukusan mesni proizvod potječe od domaće peradi, obi

Hrana i piće

Kako pripremiti špinat

Špinat je lisnato povrće koje pripada porodici amaranthaceae. To je jednogodišnja biljka koja se uzgaja zbog svojih jestivih listova. Listovi su obično tamnozeleni, koso ovalnog oblika i imaju izražen

Hrana i piće

Kako pripremiti mlince

Mlince najčešće povezujemo uz mesna jela i oni su osobito traženi za vrijeme zimskih mjeseci i blagdana. Mlinci pripadaju u tradicionalna jela hrvatske i slovenske kuhinje, i oni se uglavnom poslužuju

Hrana i piće

Kako napraviti lepinje

Kada pripremamo neko jelo za koje će nam trebati lepinja, obično ćemo se usredotočiti na samo jelo a lepinje ćemo kupiti u obližnjoj pekari ili dućanu. Iako je domaće bolje, mnogi misle kako lepinje z

Hrana i piće

Kako napraviti zapršku

Ako ste ikada pokušavali zgusnuti neki umak ili varivo samo s dodavanjem običnog brašna, tada znate da se ono ne rastopi, već stvara malene grudice koje isplivaju na površinu. Kako bi izbjegli naveden

Ljepota i zdravlje

Da li palenta deblja

Palenta je jedno od najstarijih jela koje se priprema od žitarica i ima dugu povijest u Mediteranu i šire. Njezini korijeni sežu tisućama godina unatrag, a prvi zapisi o palenti datiraju još iz antičk

Hrana i piće

Kako napraviti pire krumpir

Pire krumpir je nevjerojatno svestran. Iako je idealan u kombinaciji s umacima, izvanredno se slaže i s jelima koja umak ne zahtijevaju, kao što su pohanke. Iako se pire krumpir čini jednostavnim za n

Hrana i piće

Kako napraviti piletinu na kineski način

Od davnina se piletina smatra najkorištenijom vrstom mesa. Pileće meso sadrži proteine, minerale, vitamin A, kalcij i ima nizak udio masti. Neke od najukusnijih metoda pripreme piletine u Kini imaju p