Hrana i piće

Kako napraviti kisele krastavce

Kiseli krastavci se za domaću zimnicu mogu pripremati po raznim receptima, a postoje i kiseljenje na vrlo jednostavan način. Za kiseljenje krastavci trebaju biti mali, najbolje je do 5 centimetra veli

Hrana i piće

Kako kiseliti kupus

Prije pojave frižidera namirnicama se produžavao vijek trajanja sušenjem, dimljenjem, spremanjem u trapove, pod zemlju i fermentacijom koja je stara koliko i ljudska vrsta. Fermentacija mnogih namirni

Hrana i piće

Kako kiseliti bundevu

Bundeva je vrlo zdravo povrće koje u sebi sadrži jako puno vitamina i minerala, a karoten je vrlo hranjiva tvar koja je jako dobra za vid i za prevenciju protiv raka. Bundeve se mogu peći, kuhati, kis

Zanimljivosti

Kako spremiti pečene paprike za zimnicu

Svake godine kažemo: "Moram posaditi više slatke paprike. " Svake godine posadim još nekoliko. Nikad nije dosta. Mogao bih baciti otpad na sve ostalo u svom vrtu i posaditi samo niz crvenih zvona, piq