Kako se čisti riba romb
Riba romb, poznata i pod nazivom list romb, je vrsta plosnatih riba koja pripada obitelji Scophthalmidae. Ova riba prepoznatljiva je po svom spljoštenom tijelu, asimetričnom obliku i sposobnosti prila
Riba romb, poznata i pod nazivom list romb, je vrsta plosnatih riba koja pripada obitelji Scophthalmidae. Ova riba prepoznatljiva je po svom spljoštenom tijelu, asimetričnom obliku i sposobnosti prila
Kozice su mali morski rakovi iz reda desetonožaca koji se puno koriste u gastronomiji. Pripadaju skupini rakova koji uključuju i škampe te gambere. Kozice se mogu pronaći u različitim staništima, od s
Ekspres lonac je posebno izrađen lonac od materijala koji se zove nehrđajuči čelik. Lonac ima debelo dno i poklopac na kojem se nalazi gumena brtva i sigurnosni ventil koji reguliraju ispuštanje pare
Kuhanje na lešo opisuje se kao lagani način kuhanja. Nježnije je od samog kuhanja, no ipak ponešto agresivnije od blanširanja. Kuhanje se često opisuje kao proces kada namirnice p
Svi smo se našli u situaciji kada pripremamo obrok, a mirisi iz kuhinje preplave cijelu kuću. Bilo da se radi o prženju ribe, kuhanju kupusa ili pripremi drugih jela s jakim mirisom, neugodni mirisi m
Riža danas pripada među najpopularnije namirnice na svijetu. U Azijskoj kuhinji rižu smatraju gotovo glavnom namirnicom, dok se u našim kuhinjama najčešće koristi kao prilog. Kuhanje riže trebalo bi s
Dodavanje zaprške u jelo može biti ključni korak u postizanju savršene teksture i okusa, ali mnogi kuhari često prave istu grešku koja rezultira grudicama i neujednačenim sosom. Bez obzira jeste li po
Ekspresni lonac je vrsta kuhinjskog posuđa koje se koristi za brzo kuhanje hrane pod visokim tlakom. Sastoji se od posude s čvrstim poklopcem koji se hermetički zatvara kako bi zadržao pritisak unutar
Neugodni kuhinjski mirisi mogu imati različite uzroke, a često su rezultat kombinacije više faktora. Određene namirnice poput ribe, luka, češnjaka ili začinjenih jela mogu oslobađati jake mirise tijek
Artičoke imaju brojne ljekovite kao i nutritivne prednosti. Pune su antioksidansa, obiluju vlaknima i vitaminima C i K, mineralima poput fosfora, magnezija, kalija te željeza. Riječ je o veoma zdravom