Hrana i piće

Kako pripremiti artičoke

Artičoka je jestiva biljka koja pripada porodici glavočika. Poznata je po svojim sočnim i jestivim cvjetovima, koji se koriste u kulinarstvu kao povrće. Ova biljka ima porijeklo u Mediteranu, ali se d

Hrana i piće

Kako skuhati brokulu

Brokula može biti lagan i veoma zdrav prilog za čiju pripremu je potrebno odvojiti samo nekoliko minuta. Kuhanje je svakako najbolji način pripreme brokule, zadržava se svježa nota i nježna tekstura p

Hrana i piće

Kako skuhati jaje

I dok se smatra kako kuhanje jajeta ne zahtijeva posebnu tehniku niti znanje, postoji par sitnica na koje bi trebali obratiti pozornost. Kako skuhati jaje i na što sve pripaziti? Prije početka samog k

Hrana i piće

Kako skuhati jaja da se lako gule

Jaja koja se teško gule nakon kuhanja čest su problem u kuhinji. Koristimo ih za brz obrok, za dodatak određenom jelu, kao snack - i upravo zato bi bilo dobro da znamo nekoliko trikova koji će nam pom

Hrana i piće

Kako kuhati blitvu

Sve lisnatice se mogu pripremati na više načina, a za zaposlenu ženu je najpraktičnije naučiti kako se priprema blitva po sistemu sve u jednom loncu, jer je brzo gotova, ima samo jedno cijeđenje i za

Hrana i piće

Kako kuhati kukuruz

Kukuruz sazrijeva krajem ljeta, iako se za jelo koriste sve vrste kukuruza ipak je najbolji šećerac jer je on slađi od ostalih. Ako sami berete klipove kukuruza da bi oni bili prikladni za jelo ne smi

Hrana i piće

Kako pripremiti i jesti jastoga

Iako ga nazivaju kraljem svih rakova, njegova priprema vam može zvučati okrutno. Naime, jastog se u kipuću vodu stavlja živ, no Švicarska je tu okrutnost zakonom zabranila i donijela odredbu da ga se