Hrana i piće

Kako se kuha kukuruz

Prvo pravilo, kuhajte mladi kukuruz, što je stariji to ga morate duže kuhati. Drugo pravilo, kukuruz kuhajte u dovoljno velikom loncu, klipovi ne smiju viriti iz vode. Treće pravilo, kuhajte kukuruz u

Hrana i piće

Najbolje palačinke

Palačinke su brza i omiljena slastica, no mogu se pripremiti i u mnogo slanih verzija. Svi ih znaju praviti i svi tvrde da rade najbolje palačinke, jasno, mislimo na one tanke "žilavog" tijesta koje s

Hrana i piće

Najbolje ledene kocke

Nekada nije svaka kuća imala kuhinjsku vagu, pa su se dodaci sastojaka mjerili velikom žlicom, jedna žlica nečega na težinu jednog jajeta, tako izmjerite i sastojke za žuto bijele najbolje ledene kock

Hrana i piće

Kako se pravi ledena kava

Ledena kava se može pripremati na način da se prvo pripremi kava i to na dva načina. Klasično kuhanje kave u vodi ukuhavanjem samljevene kave dok ne zavrije svima nam je poznato i velika većina upravo

Hrana i piće

Kako se pravi sir od mlijeka

Sir od mlijeka je prehrambeni proizvod koji se dobiva koagulacijom mlijeka. Proces proizvodnje sira uključuje nekoliko koraka. Prvo, mlijeko se zagrijava kako bi se ubila štetna mikroflora i aktiviral

Hrana i piće

Kako se radi bolonjez

Kada neko jelo pređe svoje nacionalne granice i raširi se po cijelom svijetu pojavi se odasvud more inačica izvornog jela, to se desilo i bolonjskom raguu čiju je recepturu Akademija talijanskih kuhar

Hrana i piće

Kako se radi griz

Svačije djetinjstvo je obilježeno grizom na mlijeku bilo da su vam ga kuhale majke, bake ili tete kuharice u vrtiću, bila je to možda prva slastica koja je posve maloj djeci bila dopuštena. Istina je

Hrana i piće

Kako skuhati bijelu kavu

Bijela kava je vrsta kave koja se sastoji od espresso kave pomiješane s mlijekom. Podrijetlom ova kava dolazi iz Novog Zealanda i Australije, te je jako popularna. Za razliku od tradicionalne kave s m

Hrana i piće

Kako napraviti čvarke

Svinjska mast je nekada bila i hrana i lijek, jedno vrijeme su je biljna ulja pokušavala posve istisnuti iz upotrebe, no, na sreću, s tim glupostima se prestalo pa se vratila na police supermarketa. M