Hrana i piće

Kako napraviti griz

Bez obzira koliko godina imate, ako vas netko pita što ste voljeli jesti kad ste bili mali, sjetit ćete se omiljenog maminog slatkog mliječnog obroka, koji ste jeli doma, kod bake, u vrtiću i u školi.

Zanimljivosti

Tibetanska gljiva gdje kupiti

Tibetanska gljiva je vrlo ljekovita jer se radi o prirodnom probiotičkom mliječnom sastojku koji sadrži bakterije mliječnih kiselina vrlo ljekovitih za ljudsko zdravlje. Fermetiranjem ova gljiva daje

Zanimljivosti

Kondenzirano mlijeko gdje kupiti

Kondenzirano mlijeko se dobiva iz običnog kravljeg mlijeka kroz proces uklanjanja vode. Ovaj proces rezultira gusto koncentriranim mliječnim proizvodom koji je često korišten u kuhanju, pečenju i prip

Zanimljivosti

Što je mileram

Mileram je fermentirani mliječni proizvod koji se dobiva dodavanjem posebnih bakterijskih kultura u vrhnje ili mlijeko. Osnovni sastojak milerama je vrhnje ili punomasno mlijeko. Bakterijske kulture k

Hrana i piće

Zašto su čvarci gumeni

Nekada dok je svako kućanstvo proizvodilo svoju hranu i živjelo samoodrživo, svaka kuća je topila mast i svaka kućanica i domaćin su se hvalili da imaju najbolji recept za čvarke. Iako ih se smatralo

Zanimljivosti

Kako se dobiva kravlje mlijeko

Mlijeko je proizvod koji se dobiva iz mliječne žlijezde raznih vrsta sisavaca (krava, ovca, koza, magarac), i ono je predodređeno za prehranu mlađeg organizma jer u sebi sadrži sve što je potrebno za

Hrana i piće

Kako napraviti domaće krafne

VRijeme fašnika i zamamni miris krafni su u kolektivnoj memoriji našeg naroda neraskidivo povezani. No, recept kako napraviti domaće krafne ili popularne pokladnice neki preuzimaju iz rukom pisanih ku

Ljepota i zdravlje

Intolerancija laktoze - uzrok, simptomi, liječenje

Intolerancija laktoze je probavna smetnja koju karakterizira nemogućnost probavljanja mliječnog šećera. Intolerancija laktoze može zadesiti osobu kada ostari. Pošto u ranijoj dojenačkoj dobi majčino m