Hrana i piće

Što je tapas

Ako neke grickalice mogu imitirati kompletan obrok u jednom malom zalogaju, onda to mogu španjolski tapasi koje je izmislio kralj Alfonso X dok je svoje kraljevske prijatelje pokušavao održati trijezn

Hrana i piće

Kako napraviti nadjev za svinjetinu

Nadjev za svinjetinu je smjesa sastojaka koja se koristi za punjenje svinjskog mesa pri pripremi raznih jela. Svinjetina je meso dobiveno od svinje, a bogata je proteinima, posebno visokokvalitetnim p

Hrana i piće

Kako napraviti nadjev za patku i gusku

Nadjev za patku i gusku je sastavni dio tradicionalnih jela koja se pripremaju za posebne prigode poput božićnog ručka ili drugih svečanosti. Ovaj nadjev se priprema od raznih sastojaka kako bi se pos

Hrana i piće

Kako nadjenuti pizzu

Neki pizzu smatraju prvom brzom hranom u povijesti fast fooda i za razliku od ostale brze hrane jedinom zdravom brzom hranom. Naravno, obzirom da je pokorila cijeli svijet, svatko izgleda dodaje nešto

Hrana i piće

Kako se radi pizza

Nema dobre pizze bez kvalitetnog brašna, može biti samo glatko ili u glatko s oštrim brašnom u omjeru 3: 1, prave količine kvasca, soli, malo ulja i odmjerene količine vode. Ako je tijesto premekano n

Zanimljivosti

Kako napraviti liker od žižula

Čičimak je stigao iz Azije i udomaćio se na cijelom Mediteranu, pa tako i u našim primorskim krajevima, a najukusniji i najzdraviji je u svom izvornom obliku i zato mnogi beru sa njegovih trnovitih gr

Hrana i piće

Kako napraviti pizzu

Od sve brze hrane u modernom svijetu pizzu možemo smatrati najzdravijom, jer su je smislile talijanske majke kako bi prehranile obitelj u vremenima oskudice. Dakle, pizza, siromaško jelo koje je osvoj