Kako se pravi fil za burek
Burek svojataju mnoge zemlje i regije i svaka tvrdi da je njihov burek najbolji i još k tome i originalan. Čak se zbog toga susreće i različiti fil za burek na turski, bosanski i balkanski način iako
Burek svojataju mnoge zemlje i regije i svaka tvrdi da je njihov burek najbolji i još k tome i originalan. Čak se zbog toga susreće i različiti fil za burek na turski, bosanski i balkanski način iako
Kada je riječ o krumpirovom tijestu, mnogi će reći čemu se mučiti ako je vic u krumpiru, jer s puno manje muke mogu tako pohati i kuhane krumpire i mnogi to i čine i ti pohani krumpiri su vrlo slasni.
Ima nekoliko zabluda o teletini i njezinom pripremanju, jer se u prvom redu misli da mlado meso treba biti brzo gotovo, no to baš i nije tako. Najbolja je sporo pečena teletina u rerni s tim da obavit
Crni papar je začin koji se koristi u kulinarstvu radi poboljšanja okusa hrane. Papar dolazi iz ploda biljke Piper nigrum, koja potječe iz Indije. Plodovi se beru dok su još zeleni, a zatim se suše i
Čak i oni ljudi koji su zbog užurbanog načina života odustali od pripreme ostale zimnice i dalje njeguju tradiciju kiseljenja zelja. Kiseli kupus koji se prodaje na tržnicama je često brzinski prisiln
Obiteljski recepti za zimnicu su se nekada prenosili s generacije na generaciju i čuvani su kao obiteljska tajna. Već znate što ćete sve spremiti za zimnicu, a stari Makedonac vam savjetuje, napravite