Ljepota i zdravlje

Zašto je paprika zdrava

Paprika je jednogodišnja biljka koja svoje porijeklo vuče iz Srednje i Južne Amerike, a danas se uzgaja diljem svijeta, uključujući i u Hrvatskoj. Paprika se koristi u kulinarstvu kao povrće i začin,

Hrana i piće

Sataraš kako se pravi

Sezonsko ljetno povrće koristimo na puno načina, neke vrste koristimo uglavnom za miješane osvježavajuće salate, ali ponekada iste te sastojke prodinstamo i dobijemo posve drugačije jelo, a opet istih

Hrana i piće

Kako se pravi ajvar

Ajvar tradicionalno potječe iz Turske, te u vrijeme turskih osvajanja je tako prenesen recept i u naša područja. Ovo se tradicionalno jelo priprema kao zimnica s osnovnim namirnicama patlidžanima i pa

Hrana i piće

Kako se radi perkelt

Ne možete posjetiti Mađarsku, ući u mađarsku čardu i ne kušati mađarske specijalitete i mađarska pitka vina. Perkelt je nacionalno mađarsko jelo, kao i riblji fiš paprikaš u kotliću, mađarski gulaš il

Hrana i piće

Koliko se peče teletina u rerni

Ima nekoliko zabluda o teletini i njezinom pripremanju, jer se u prvom redu misli da mlado meso treba biti brzo gotovo, no to baš i nije tako. Najbolja je sporo pečena teletina u rerni s tim da obavit

Hrana i piće

Kako napraviti noklice za gulaš

Za sve one koji vole jela na žlicu gulaši su zlatni izbor između juha i variva, ukusni su, zasitni, brzo probavljivi i jednostavni za pripremu. Noklice za gulaš zgušnjavaju jelo i čine ga ukusnijim, a