Peri-peri ili na portugalskom Piri-piri je ime koje se odnosi na veoma ljutu papričicu koja ima afričko-portugalsko porijeklo. Piletina u umaku piri-piri nadaleko je poznati recept, i jedan je od omil
Hrenovke su mnogima prvo jelo koje ikada skuhaju. One su veoma jednostavne, praktične, brzo su gotove. No, potrebno je naglasiti kako nisu sve hrenovke iste i kako ne zahtijevaju sve isti način pripre
Surimi štapići najčešće se opisuju kao štapići napravljeni od riba te drugih morskih proizvoda. Ovi štapići nastaju procesiranjem paste od mljevenih riba i morskih plodova u duge i tanke trake koje se
Raža kao riba pripada u rod ražovki. Prepoznatljiva je prema svojem spljoštenom tijelu, kao i prema širokim prsnim perajama. Njen oblik na prvu izgleda kao list ili romb, pa se stoga često naziva i mo
Riža je svakako jednostavna, hranjiva i veoma zasitna žitarica koja se često poslužuje kao prilog mnogobrojnim jelima. Osim priloga, ona se također može napraviti i kao glavno jelo, ili kao ukusan des
Prokulice, briselski kupus, kelj pupčar - sve su ovo nazivi za najmanju kupusnjaču koju možemo pronaći na mnogim tanjurima. Ovo maleno povrće najpoznatije je po svojoj sposobnosti regeneracije samog s
Slanutak ili grah garbanzo se priprema od davnina. Ovu namirnicu pripremali su stari Egipćani, Rimljani i Grci, no ona je ipak postala najpovezanija s Bliskim istokom. Hummus ili Falafel pržene kuglic
Svinjski file, lungić ili pisanica svakako je najfiniji dio svinje, pa se stoga naziva i lažnim biftekom. Mnogi mesoljupci tvrde kako je ovo meso najukusniji dio svinje i kako se može pripremiti na mn
Špinat je svima nama poznat kao Popajevo omiljeno povrće. Mnogi su odrastali uz "Jedi puno špinata da budeš jak kao Popaj" rečenicom, što znači da se špinat kod većine nas nalazio na stolu. Špinat je
Stigli su hladniji dani, što znači da je vrijeme za lisnato povrće koje pruža osjećaj topline. Raštika je jedna od omiljenijih namirnica u Primorju i Dalmaciji, no sve se više može pronaći i na kontin