Hrana i piće

Kako pripremiti hobotnicu u pećnici

Hobotnica je svakako jedna od omiljenijih dalmatinskih delicija, i kao takva ona se rijetko nalazi na našim stolovima. Razlog navedenome je strah od njene pripreme, osobito procesa pečenja. Mnogi se b

Hrana i piće

Kako pripremiti pileći file

Pileće meso je odavno poznato kao izvrstan izvor proteina, i upravo zbog toga ovo meso se često nalazi u redovnoj prehrani mnogih sportaša kao i fitness entuzijasta. Pileći file dobiva se od prsa pile

Hrana i piće

Kako pripremiti file oslića

Oslić se u kulinarstvu opisuje kao iznimno fleksibilna riba koja se može pripremiti na mnogobrojne načine i oprašta mnoge pogreške u pripremi. File oslića se često nalazi na našim tanjurima, osobito p

Hrana i piće

Kako pripremiti proso

Proso se jedna od najstarijih i najzdravijih žitarica. Odličan je izbor kada želimo imati jednostavan i lagan obrok koji će nas zasititi. Proso je žitarica koja je bogata magnezijem, željezom, fosforo

Hrana i piće

Kako pripremiti oradu

Orada se često radi svojeg bijelog i sočnog mesa naziva i kraljicom riba. Njeno bogato meso rezultat je života blizu obale gdje se hrani s raznim školjkama i rakovima. Osim navedenog imena, često se n

Hrana i piće

Kako pripremiti leću

Leća pripada u skupinu najpoznatijih grahorica. Razlikujemo zelenu, crvenu te smeđu i neovisno o boji ona je veoma lagana za pripremu. Ova grahorica je izvrsna za pripremu raznih variva, salata kao i

Hrana i piće

Kako pripremiti lignje

Lignje su svakako pripadaju među najukusnije i najsvestranije morske plodove. Iako na prvu nisu najljepšeg izgleda, ove kraljice mora su mnogima omiljena namirnica. Lignje se mogu pripremati na tavi,

Hrana i piće

Kako kuhati ciklu

Cikla pripada u omiljenije zimnice, a razlog tome je njena jednostavna priprema. Ova namirnica slatkastog okusa bogata je viaminima te mineralima, i često se nalazi na brojnim stolovima. Iako se često

Zanimljivosti

Kako napraviti tursku kavu

Većina nas ne može započeti svoji dan bez omiljene kave. Crna turska kava poseban je ritual mnogima, no ne rade ju svi na pravilan način. Kod originalnog recepta koji se odnosi na pripremu kave, moram

Hrana i piće

Kako napraviti umak za mlince

Umak za mlince se opisuje kao dio klasičnog jela iz Hrvatske te Slovenije. Umak koji je posebno pripremljen za prelijevanje mlinaca mora biti bogatog okusa i mora se odlično sjediniti s mlincima. Čest