Ribiz se razlikuje prema boji ploda (bijela, crvena i crna), kao i prema okusu i ljekovitosti. U našim krajevima najčešće uzgajamo crveni ribiz radi njegovog kiselkasto slatkastog okusa koji daje osvj
Janjetina se najčešće kupuje i priprema za razne blagdane ili svečanosti. Najbolje vrijeme za nabavku ovoga mesa je svakako od siječnja do lipnja, a poželjno je da je samo meso janjca staro od tri tje
Lignja danas pripada među najpopularnije namirnice u mediteranskoj kuhinji. Veoma je zahvalna za pripremu, što znači da se on nje mogu kreirati mnoga jela. Iako se danas mogu nabaviti i očišćene, mnog
Jeste li se ikada zapitali kako deserti na raznim reklamama ili gastro portalima izgledaju nevjerojatno primamljivo? Tajna savršenog izgleda svakako leži u detaljima, a jedan od glavnijih detalja je v
Nije problem napraviti prženu piletinu, no zaista dobra te hrskava i sočna piletina ipak će zahtijevati malo više truda i ponešto kulinarskog iskustva. Piletina prženu u masnom papiru pripada pod zdra
Punč je uz kuhano vino svakako najpopularnije zimsko alkoholno piće. I dok je glavni sastojak svakog originalnog punča čaj, njemački punč se ipak razlikuje prema načinu pripreme i sastojcima. Punč je
Sjemenke lana često se nazivaju super hranom i to sa razlogom. Ove sjemenke iznimno su bogate s esencijalnim masnim kiselinama koje štite imunitet i jačaju zdravlje srca i krvnih žila. Vjeruje se kako
Višak domaćih jabuka ili drugog voća poput grožđa svakako se može iskoristiti za pripravljanje domaćeg octa. Uz malo uloženog truda te novca možete dobiti domaći i zdravi proizvod koji ćete koristiti
Goveđi temeljac možete pripremiti s raznim goveđim kostima, no najčešće se biraju vratne kosti, potkoljenice i rebra. Uz kosti, često se u temeljcu kuha i ponešto mesa koje se kasnije jede uz juhu. Sk
Odlučili ste se kupiti i probati šparoge, no ne znate koji dio se jede? Niste ni prvi ni zadnji. Šparoge su proljetno povrće koje je bogato raznim nutrijentima i antioksidativnim svojstvima. No, bez o