Meso preliveno čajem? Možda se čini kao neobična kombinacija, ali iskusni kuhar je nedavno otkrio da ovaj trik može učiniti meso nevjerojatno ukusnim. Ova nova tehnika pripreme mesa postaje sve popula
Prije nego što se može kuhati, slanutak se mora namakati. Idealno vrijeme za namakanje slanutka je tijekom noći. Što se dulje vrijeme namaće u vodi to je kraće vrijeme kuhanja. Na primjer, ako se nama
Kada dođu malo hladniji dani, posebice u periodu jeseni i božićnih blagdana, mnogi od nas čeznu za finim, slatkim i toplim doručkom. Jedno od takvih vrsta doručaka su vafli koji su u posljednje vrijem
Umak za pečenje je tekuća ili kremasta smjesa koja se priprema od soka odnosno nusproizvoda mesa nakon što se peklo u pećnici. Umak se obično poslužuje kao dodatak pečenim mesnim jelima, kao što su pe
Čaj od kadulje poznat je kao i čaj od žalfije i on se sastoji od lišća biljke kadulje. Ova biljka raste na mediteranskom području, no radi svoje ljekovitosti uzgaja se u cijelome svijetu. Posljednjih
Brokula je česta namirnica u mnogim kuhinjama, a sve zahvaljujući svojim hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, vlakna i antioksidansa. Ovo zeleno povrće veoma je zahvalno za obradu i upravo zato
Da li ste se ikada našli u situaciji gdje nemate dovoljno vremena za pripremu ukusnog ali hranjivog obroka? Upravo je Đuveč iz konzerve odlično rješenje ako želite nešto brzo, ukusno i hranjivo. Bez o
Proso se opisuje kao drevna žitarica koja je danas popularna radi svoje velike hranjive vrijednosti te zdravstvene koristi. Ova žitarica je veoma bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima,
Griz je desert koji je omiljen mnogim generacijama. Radi njegove jednostavnosti i pripreme on je čest obrok u mnogim domaćinstvima, osobito za hladnije vrijeme. Znate li kako se kuha ovaj desert? Post
Šlag je gotovo neizostavni dio svake domaće slastice, osobito torti. Šlag tortu čini kremastijom, sočnijom i privlačnijom na sami pogled. Međutim, treba paziti na njegovu čvrstoću i omjer kako ne bi d