Hrana i piće

Kako pripremiti smrznuti špinat

Špinat je svima nama poznat kao Popajevo omiljeno povrće. Mnogi su odrastali uz "Jedi puno špinata da budeš jak kao Popaj" rečenicom, što znači da se špinat kod većine nas nalazio na stolu. Špinat je

Hrana i piće

Kako pripremiti raštiku

Stigli su hladniji dani, što znači da je vrijeme za lisnato povrće koje pruža osjećaj topline. Raštika je jedna od omiljenijih namirnica u Primorju i Dalmaciji, no sve se više može pronaći i na kontin

Hrana i piće

Kako pripremiti hobotnicu u pećnici

Hobotnica je svakako jedna od omiljenijih dalmatinskih delicija, i kao takva ona se rijetko nalazi na našim stolovima. Razlog navedenome je strah od njene pripreme, osobito procesa pečenja. Mnogi se b

Hrana i piće

Kako pripremiti pileći file

Pileće meso je odavno poznato kao izvrstan izvor proteina, i upravo zbog toga ovo meso se često nalazi u redovnoj prehrani mnogih sportaša kao i fitness entuzijasta. Pileći file dobiva se od prsa pile

Hrana i piće

Kako pripremiti file oslića

Oslić se u kulinarstvu opisuje kao iznimno fleksibilna riba koja se može pripremiti na mnogobrojne načine i oprašta mnoge pogreške u pripremi. File oslića se često nalazi na našim tanjurima, osobito p

Hrana i piće

Kako pripremiti proso

Proso se jedna od najstarijih i najzdravijih žitarica. Odličan je izbor kada želimo imati jednostavan i lagan obrok koji će nas zasititi. Proso je žitarica koja je bogata magnezijem, željezom, fosforo

Hrana i piće

Kako pripremiti oradu

Orada se često radi svojeg bijelog i sočnog mesa naziva i kraljicom riba. Njeno bogato meso rezultat je života blizu obale gdje se hrani s raznim školjkama i rakovima. Osim navedenog imena, često se n

Hrana i piće

Kako pripremiti leću

Leća pripada u skupinu najpoznatijih grahorica. Razlikujemo zelenu, crvenu te smeđu i neovisno o boji ona je veoma lagana za pripremu. Ova grahorica je izvrsna za pripremu raznih variva, salata kao i

Hrana i piće

Kako pripremiti kotlovinu

Kotlovina se opisuje kao tradicionalno jelo koje se najčešće priprema u Zagorju, ali i Međimurju i Podravini. Stariji zapisi vezani za pripremu navedenog jela navode kako je kotlovina nastala u vrijem

Hrana i piće

Kako pripremiti mlince

Mlince najčešće povezujemo uz mesna jela i oni su osobito traženi za vrijeme zimskih mjeseci i blagdana. Mlinci pripadaju u tradicionalna jela hrvatske i slovenske kuhinje, i oni se uglavnom poslužuju