Hrana i piće

Koji dio šparoga se jede

Odlučili ste se kupiti i probati šparoge, no ne znate koji dio se jede? Niste ni prvi ni zadnji. Šparoge su proljetno povrće koje je bogato raznim nutrijentima i antioksidativnim svojstvima. No, bez o

Zanimljivosti

Kako se čiste lignje

Lignje su veoma popularna namirnica u mediteranskoj kuhinji. One se mogu pripremati na bezbroj načina, no prije bilo kakve obrade one će zahtijevati detaljno čišćenje ukoliko su kupljene svježe. Kada

Hrana i piće

Kako pripremiti lignje

Lignje su svakako pripadaju među najukusnije i najsvestranije morske plodove. Iako na prvu nisu najljepšeg izgleda, ove kraljice mora su mnogima omiljena namirnica. Lignje se mogu pripremati na tavi,

Hrana i piće

Kako pripremiti kozice

Trebate na brzinu napraviti ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše nepce? Izbor mogu biti kozice. Iako se misli kako su komplicirane, one se mogu pripremiti na mnogobrojne načine i mogu biti poslužene s

Hrana i piće

Kako pripremiti tikvice

U obilju dostupnog povrća, tikvice često ostanu zapostavljene. Zašto je to tako? Često se jedu za vrijeme ljeta radi svojeg blagog okusa i nutritivne vrijednosti, no potrebno je naglasiti kako se one

Hrana i piće

Kako napraviti sir

I dok danas u gradu mnogi od nas kupuju sireve, razna domaćinstva na selu i dalje pripremaju domaće sireve uz pomoć svojih kravica. I dok se kupovni sirevi često reklamiraju kao domaći, potrebno je na

Hrana i piće

Kako pripremiti vrganje

Vrganji su svakako jedna od omiljenijih gljiva. Ova gljiva je teško zamjenjiva, a sve radi njenog jedinstvenog, snažnog i ugodnog mirisa i okusa. Za ljetnih mjeseci mnogi se pitaju gdje se mogu kupiti

Hrana i piće

Kako najbolje pripremiti pileći file

Pileći file često je na lošem glasu. Smatra se kako se brzo isuši, kako ima bezukusan okus, kako se s njime ništa ne može napraviti. Naravno, ne treba kriviti komad mesa, već lošu pripremu. Kako napra

Hrana i piće

Kako pripremiti batat

O batati i steviji ima dosta kontroverzi, to su dvije namirnice istog roda koje su se mukotrpno probijale na europsko tržište i još prije deset godina su bile zabranjene u dodacima za prehranu, ali ne