Zanimljivosti

Zašto je baklava tvrda

Uglavnom se smatra da je zemlja porijekla baklave Turska, no neki izvori navode Siriju, neki Armeniju, neki Grčku, a neki izvori Tvrde da baklava potječe iz Arabije. No, prvi zapisi sa turskog dvora i

Hrana i piće

Najbolje ledene kocke

Nekada nije svaka kuća imala kuhinjsku vagu, pa su se dodaci sastojaka mjerili velikom žlicom, jedna žlica nečega na težinu jednog jajeta, tako izmjerite i sastojke za žuto bijele najbolje ledene kock

Hrana i piće

Najbolje julka šnite

Za ovu starinsku slasticu vam je potrebno i paket smrznutog lisnatog tijesta, 6 jaja, 200 grama šećera, 1 vrećicu vanilin šećera, 150 grama ribane tamne čokolade, 150 grama oraha ili bad

Zanimljivosti

Gdje pronaći najbolje kolače

Da li samo volite slatko ili ste ozbiljni rafinirani sladokusac, nije svejedno, za malo slatkog uzmite kocku šećera ili bombon i bit ćete zadovoljni, a za razmaženo nepce se morate potruditi napraviti

Ljepota i zdravlje

Dali cedevita deblja

Svi napitci imaju neke kalorije, a neki su prave kalorijske bombe. tako i cedevita ima svoje kalorije, a pri konzumaciji treba voditi računa i o kalorijama koje unosite kroz prehranu i neke druge napi

Hrana i piće

Kako se radi biskvit

Postoji više vrsta biskvita i svaka vrsta služi za posebnu namjenu. Biskvit kao podloga za torte i druge vrste kremastih kolača ili kao zaseban kolač, kao što su piškote i nije uvijek lako napraviti.

Hrana i piće

Kako se radi ajvar

Nema kompletne zimnice bez ajvara i nijedan recept za dobar ajvar nije pogrešan iako se svi zaklinju da ga premaju po starinski, današnji ajvari su obogaćeni kojekakvim dodacima pa imamo puno varijaci

Hrana i piće

Od čega se radi votka

Povijesno proizvodnja votke je datirana krajem 9 stoljeća u Rusiji, no prva destilerija se spominje 1174 godine, ali kako Poljaci svojataju otkriće votke, oni tvrde da su je proizvodili krajem stoljeć

Hrana i piće

Kako se pravi jabučni ocat

Ako je tvrdnja iz narodne mudrosti "jedna jabuka na dan tjera doktora van", tada je i jabučni ocat namirnica koja liječi i to mnoge tegobe, a koristan je i za mršavljenje. Ocat napravljen baš od jabuk