Hrana i piće

Kako se radi čokolada

Tamne čokolade imaju visok postotak kakao mase, mali udio šećera i koristimo je u pripremi slastica, a popularno se naziva čokoladom za kuhnje. Ne postoje ujednačeni standardi u proizvodnji tamne čoko

Ljepota i zdravlje

Kada se radi ogtt u trudnoći

OGTT je skraćenica od engleskog naziva oral glucose tolerance test, odnosno u prijevodu oralni test na toleranciju glukoze. OGTT u trudnoći se radi kako bi se ustanovilo postoji li šećerna bolest ili

Hrana i piće

Kako napraviti kruh od krumpira

Krumpirušu uz šalicu kiselog mlijeka svi vole, a vole i njoke i krokete od krumpirovog tijesta, pa će zavoljeti još jedan proizvod od krumpirovog tijesta koji će obogatiti obiteljsku trpezu. Ako je pi

Hrana i piće

Kako napraviti džem od bobica bazge

Dugo se mislilo i vjerovalo da su crne zrele bobice crne bazge otrovne, što i jesu u sirovom stanju, ali se zbog toga od njih izbjegavalo spravljati išta drugo osim čaja od suhih bobica, no u novije v

Hrana i piće

Kako napraviti bijeli kruh iz kalupa

Nekada, prije pojave pekarnica i kupovnog kruha, svako kućanstvo je mijesilo i peklo svoj kruh, a domaćice su sve radile odokativno, a ipak bez greške. Mlađi naraštaji su sve učili od starijih i svi s

Ljepota i zdravlje

Što je dijabetes

Dijabetes je bolest kod koje su razine šećera odnosno glukoze u krvi povišene zbog gušterače koje ne proizvodi dovoljno inzulina ili ga tijelo ne koristi učinkovito. Inzulin je hormon koji je ključan

Hrana i piće

Kako se radi griz

Svačije djetinjstvo je obilježeno grizom na mlijeku bilo da su vam ga kuhale majke, bake ili tete kuharice u vrtiću, bila je to možda prva slastica koja je posve maloj djeci bila dopuštena. Istina je

Hrana i piće

Od čega se radi pašareta

Ovo gazirano bezalkoholno piće ima kultni status među bezalkoholnim pićima i ove godine slavi 100 godina proizvodnje, a proizvodi se samo na jednom mjestu u svijetu, u Pazinu, u obitelji Ferenčić od 1

Hrana i piće

Kako napraviti toplu čokoladu

Na internetu ćete naći mnogo različitih prijedloga i recepata za pravljenje tople čokolade, neke ćete ideje sigurno i isprobati, ali ako ste ikada pili gustu toplu čokoladu koju zovi i talijanska, s n