Zašto se krema odvaja od biskvita
I dok su krema i biskvit savršena kombinacija kada su u pitanju razne torte i kolači, ponekad možemo završiti s pravom noćnom morom. Često se dogodi da se biskvit i krema ne žele sljubiti, što nas dov
I dok su krema i biskvit savršena kombinacija kada su u pitanju razne torte i kolači, ponekad možemo završiti s pravom noćnom morom. Često se dogodi da se biskvit i krema ne žele sljubiti, što nas dov
Kada vam u pripremi hrane, naročito slastica ostane bjelanjak ili više njih postoji mnogo načina kako ih možete iskoristiti. Da biste napravili sirne prutiće dovoljan vam je i samo jedan bjelanjak uz
Zlatni prah za torte je dekorativni dodatak koji se koristi za ukrašavanje torti i drugih slastica kako bi im se dodala elegancija i luksuzan izgled. Ovaj prah je obično napravljen od jestivog zlata i
Beze kore su kore od posebno izrađenog tijesta koje mogu biti podloga za razne pite, kolače i druge slastice. Postoje različiti recepti, no ono što je svima zajedničko je da se Beze kore rade od bjela
U mnogim jelima se koriste cijela jaja jer bolje povezuju ostale komponente iz recepta za pripremu, ako se radi o dizanim tijestima pospješuju bolje, jednoličnije i kompaktnije dizanje, pa nema potreb
Koliko je kesten bio važan u prehrani ljudi i životinja još od rimskih vremena govore i imena nekih naših mjesta kao naprimjer Kostanjevac. Rimski car Cezar je spaljivao kestenove šume kako bi izgladn
Magnolija slastice poznati zagrebački lanac slastičarnica iskazao se svojim populizmom i poznatošću. Da li je izgled slastičarnice, slava ili unutarnje uređenje i izlog ključan faktor uspjeha poslovno