Hrana i piće

Kako se jedu smokve

Svježe smokve je najbolje konzumirati kada ste ih sami ubrali u trenutku njihova dozrijevanja. Svježe smokve koje su zrele ne mogu dugo stajati jer će zbog šećera u njima doći do fermentacije i one će

Hrana i piće

Kako se suše smokve

Suhe smokve su izvrsna poslastica jer sadrže dovoljno šećera kao i svježe smokve, no uz to sadrže i minerale poput kalcija, fosfora, kalija, bakra, magnezija, te vitamina A, B, C i vitamian K. Smokve