Obvezni sastojak svake dobre i uravnotežene prehrane su dijetalna vlakna. Vlakna su biljni dijelovi koje naš organizam ne može probaviti i apsorbirati, te za razliku od masti, ugljikohidrata i bjelanč
Zasigurno ste i vi istom kod svakog odlaska u kupovinu namirnica primijetili u trgovinama kako svako voće, pa tako i banane, imaju na sebi nalijepljene naljepnice. Mnogi od nas ne obraćaju pretjeranu
Sezona mandarina je u punom jeku, što se svakako vidi na placu, u dućanima, na raznim štandovima. Često pronalaze svoje mjesto u kuhinjama diljem Hrvatske, no jeste li znali da one nisu samo ukusan pl
Svježe egzotično voće poput ananasa, banana ili avokada su danas običan dio ponude svakog dućana i to u svako doba godine. I dok je sasvim jasno da navedeni proizvodi dolaze iz uvoza, većinu to ne sme
Mango je egzotično voće podrijetlom iz Azije, osvježavajućeg okusa koje sadrži pregršt nutrijenata. U nekim dijelovima svijeta zovu ga kraljem voća. Ima izduženi sferični oblik, veličina ploda može va
Promet industrijski prerađenim sokovima je ogroman, ali nikada ne znate što kupujete, koliko umjetnih dodataka, sladila i konzervansa je u njih dodano, a vi želite znati što pijete, želite prirodno i
Gotovo većina nas se sjeća ovog jela iz djetinjstva kada su nam mame i bake pripremale najfiniju poslasticu koju smo obožavali jesti sa malo posipanog kakaoa. Sada ste se sjetili tog jela i trebate se
Ako često boravite u kuhinji vjerojatno ste se susreli s pojmom limunske kiseline. Za one koji pak ne znaju o čemu se radi, u nastavku ćemo vam objasniti što je limunska kiselina. Naime to je sastojak
U modernoj prehrani je kompletan obrok nezamisliv bez deserta, nije ni čudo što je pretilost jedan od glavnih problema modernog svijeta, a sve je danak kulturi obilja i konzumerizma. Ovisnost o slatko
Ananas (Ananas comosus) je tropsko voće, vrlo ukusnog slatkasto-kiselkastog aromatičnog okusa. Najbolje kada se konzumira svjež, odličan je i u konzervi, kao sok, džem, žele ili u osušenom obliku. Ana