Hrana i piće

Kako se radi musaka

U turskoj kuhinji musaku predstavljaju kao tursko narodno jelo, no, čini se da je domovina musake ipak Grčka, odakle se raširila po cijelom Balkanu. Tradicionalno musaka se radi od krumpira i mljeveno

Hrana i piće

Kako se pravi pire krompir

Mada se u pricipu pire može raditi od svih vrsta krompira, općeprihvaćeno mišljenje je da su crvene i roza sorte bolje za pečenje, krompir salatu, a bijele sorte su bolje za pire, za njoke, knedle i d

Hrana i piće

Kako se pravi gulaš

U eri brze gotove hrane jela na žlicu poprimaju oblik žudnje, a koliko su zdravija ne trebamo ni govoriti. Najomiljenije jelo na žlicu je gulaš jer u njemu je uvijek kvalitetno meso, savršeno izdinsta

Hrana i piće

Kako napraviti marinirana svinjska rebra

Svi volimo glockati kosti, a fino pečena rebarca su baš za glockanje, no, marinirana svinjska rebra je lako ispeći, tajna je u marinadi, a tu čini svatko ima neki svoj tajni trik ili posebnu kombinaci

Hrana i piće

Kako napraviti nadjev za puricu

Nadijevanje peradi, gusaka, pataka, purica, čak i kokica i kopuna i divljih ptica poput jarebica se odavno sa pogataških stolova spustilo među običan puk, možda i zato jer su pučanke nadijevale perad

Hrana i piće

Kako se radi perkelt

Ne možete posjetiti Mađarsku, ući u mađarsku čardu i ne kušati mađarske specijalitete i mađarska pitka vina. Perkelt je nacionalno mađarsko jelo, kao i riblji fiš paprikaš u kotliću, mađarski gulaš il

Hrana i piće

Kako se radi srneći gulaš

Bambija nitko ne jede, a zrelo meso srnetine ima specifičan miris i okus koji se ublažava mariniranjem preko noći, sporim kuhanjem sa posebnim dodacima, uz dodatak suhog voća za slatkoću i dobro odabr

Hrana i piće

Kako napraviti ćevape

Iako se dobro snalazite u kuhinji, ćevape ipak naručujete iz ćevabdžinice, kao da se bojite okušati na tom području. No, ćevapi su zapravo jednostavno jelo koe treba znati napraviti. Nekada se u njih

Hrana i piće

Kako napraviti puding iz vrećice

Puding iz vrećice može napraviti i dijete koje već barata štednjakom i zna si prigrijati hranu. Sama priprema vrlo je jednostavna i upute pišu na vrećici od pudinga. Prvo uvijek provjerite rok trajanj