Hrana i piće

Kako napraviti ćufte

O ćuftama se može napisati stotine članaka, jer svako kućanstvo ima neki svoj recept za njih, a mnoštvo recepata za njih je i nastalo iz raznoraznih improvizacija. Jedno je sigurno, ćufte su najomilje

Hrana i piće

Koliko se peče teletina u rerni

Ima nekoliko zabluda o teletini i njezinom pripremanju, jer se u prvom redu misli da mlado meso treba biti brzo gotovo, no to baš i nije tako. Najbolja je sporo pečena teletina u rerni s tim da obavit

Hrana i piće

Kako pripremiti oradu u pećnici

Kada već kupite kvalitetnu ribu želite je i pripremiti na što bolji način, a zanamo da je ono najjednostavnije najčešće i najbolje. Orada u pećnici sačuva sve mirise mora i ljeta, još ako dodate masli

Hrana i piće

Kako pripremiti vratinu

Vratina je jedan od ukusnijih dijelova mesa koji potječe s područja vrata goveda. Ovaj komad mesa karakterizira izražen okus i sočnost, čime privlači ljubitelje kvalitetnog mesa. Često se koristi u ku

Hrana i piće

Kako pripremiti morskog psa

Ako morskog psa kupujete na tržnici zamolite da vam ga očiste i skinu (oderu) kožu s njega, ako imate sreće možda ga dobijete i narezanog na odreske. Inače, meso morskog psa se može smrznuti, sušiti i

Hrana i piće

Kako pripremiti meso za roštilj

Dug je put pređen od prve lovačke vatre u koju je s gran slučajno pao komad mesa tek rastrančiranog mamuta do modernog roštiljanja koje čuva taj iskonski okus i uživanje u mesu sa vatre. Svaki roštilj

Zanimljivosti

Zašto se kvari kiseli kupus

Više faktora utječu na kvarenje kiselog kupusa ali krenite od osnova, nije svaki kupus dobar za kiseliti ga. Kiseli kupus se neće kvariti ako kiselite pravu sortu, to je vidljivo i golim okom. Glavica

Zanimljivosti

Što mačkama smrdi

Ako se vaška mačka udomaćila na mjestu na kojem je ne želite izribajte i operite to mjesto sapunom ili ga jednostavno pošpricajte dezodoransom i mačka će to mjesto početi izbjegavati, jer, što mačkama

Zanimljivosti

Kako napraviti čips od banane

Nema skoro nijedne svježe namirnice kojoj se sušenjem ne može produžiti vijek trajanja sušenjem. U rodnim godinama se nekada sušilo skoro sve voće i povrće, jer ga se moglo više spremiti u suhom stanj

Hrana i piće

Kako pripremiti teleći but

Znamo da teletinu nailazimo uključenu čak i u neke dijete. Kada želite jesti nešto sočno, ukusno i fino pripremite teleći but, a možete ga pripremati na više načina i servirati uz sve zamislive prilog