Tko ne smije uzimati kurkumu

Kurkuma kao lijek

Kurkuma je biljka koja dolazi iz porodice đumbira. Raste u južnoj Aziji i od njenog korijena se dobiva začin koji ima upečatljivo žutu boju. U počecima, ova biljka se uzgajala za medicinske svrhe, no polako je pronašla i svoji put u svijet kulinarstva. Kurkuma će jelu dati poseban okus, a često se i koristi kao bojilo za curry, senf i druge namirnice. Kao lijek, danas se najčešće koristi u obliku dodataka prehrani - kapsule ili čaj. Njeno djelovanje je potvrđeno kod stanja poput reumatoidnog artritisa, konjunktivitisa, raka kože, vodenih kozica, urinarnih infekcija, povišenog kolesterola i zarastanja rana.

Za ljekovita svojstva zaslužan je polifenol kurkumin koji također pomaže i u regulaciji razine šećera u krvi i time može spriječiti i stvaranje dijabetesa. Pokazalo se kako ovaj začin djeluje i na smanjenje bolova. Može smanjiti simptome povezane s PMS-om, menstrualne grčeve, glavobolje, probavnih problema i bolova koji se pojavljuju u području abdomena. Potrebno je naglasiti kako ima i antibakterijsko te protuupalno djelovanje i da se koristi kao antioksidans.

Kurkuma nije dobra za sve

Često se kaže kako je sve zdravo u normalnim dozama, no to ne vrijedi za sve. Iako se kurkuma danas nalazi u većini kuhinja, potrebno je naglasiti kako ona nije dobra za sve i kako je potreban oprez prilikom njene konzumacije. Tko ne bi smio koristiti kurkumu? Trudnice - Manje količine u obliku začina su dopuštene, no nikako se ne savjetuje uzimanje u obliku kapsula ili čaja. Njeno uzimanje može ugroziti trudnoću jer će poduprijeti menstrualni period te stimulirati uterus.

Osobe koje pate od žučnih i bubrežnih kamenaca - I dok se kao lijek pokazala djelotvorna u liječenju bubrežnih te žučnih kamenaca, njeno redovito konzumiranje može uzrokovati probleme s žučnim mjehurom te kamencima. Pretjerano konzumiranje kurkume može izazvati bubrežne kamence radi visoko topljivih oksalata.

Dijabetičari - Kurkuma se često preporučuje dijabetičarima radi svog aktivnog polifenola koji snižava učinak glukoze, no pretjerane količine mogu uzrokovati hipoglikemiju. Osobe koje idu na operaciju - Svojstva u kurkumi mogu djelovati na smanjenje krvnih ugrušaka, što može dovesti po povećanog krvarenja tijekom zahvata. Prije operacije nužno je reći anesteziologu kada ste konzumirali kurkumu.

Kurkuma nuspojave i nedostaci

Kada se uzima u manjim dozama, kurkuma će odlično djelovati na naš organizam. Nudi protuupalna svojstva, sprječava razne bolesti i tretira razne simptome, no potrebno je naglasiti kako se ne smije pretjerati u njenoj konzumaciji. Kurkumin kao glavni sastojak navedene biljke i dalje nije dovoljno istražen, stoga se preporučuje da se prije uzimanja suplemenata od kurkume posavjetujete s liječnikom ili ljekarnikom. Da li kurkuma donosi nuspojave? Nuspojave su moguće jedino kada se ona uzima na dulji vremenski period.

Može uzrokovati mučninu, bolove u trbuhu, proljev, probavne smetnje i vrtoglavicu. Kod osoba koje uzimaju lijekove za zgrušavanje krvi moguće su nuspojave u obliku modrica i čestih krvarenja. Koliko se kurkume smije koristiti? Koristi li se u jelima kao začin, tada je preporučljivo da se ne koristi više od 1/2 žličice. Pretjerivanjem dobit ćete ne samo preintenzivan okus, već i riskirate gore navedene nuspojave. Osobama koje nisu ljubitelji jačih začina preporučuje se da zaobilaze kurkumu kako ne bi došlo do želučanih problema.