Vrste meda u Hrvatskoj i njihova ljekovitost

Po mjestu ispaše pčela se nazivaju vrste meda

Med je jedinstven dar prirode koji koriste ljudi i mnoge životinje, bolje bi bilo reći da ga krademo pčelama svi, ali za razliku od životinjskih medo-kradica, ljudi se ipak brinu za pčele, a pčelari nam brižno poručuju: "Ako izumru pčele, nestat će svijeta". Po mjestu ispaše pčela se nazivaju vrste meda, pa tako imamo bagremov, kestenov, lipov, suncokretov, lavandin, kaduljin, vrijeskov, ružmarinov, maslačkov, repičin, planinski, cvjetni, amorfni, glogov, heljdin, i šumski med koji se zove i medljikovac.

Sve vrste meda su ljekovite, ali neke su ljekovitije, naravno ovisi o tome za kakve tegobe nabavljate med. Med je sam po sebi pravi eliksir zdravlja i mladosti, a u kombinaciji sa raznim ljekovitim biljem postaje prava energetska bomba za čovjekov imunitet. Ako med tretiramo kao hranu i prirodni zaslađivač, onda je to hrana koja liječi. Iako je med dobro istražen i ljudi uporno pokušavaju kopirati pčele i napraviti med, na svu sreću to im još nije pošlo za rukom.

Različite vrste meda imaju različita antioksidativna, antimikrobna i protuupalna svojstva

Između oko 320 sorti meda se laik može izgubiti u traženju onog najboljeg meda. Različite vrste meda imaju različita antioksidativna, antimikrobna i protuupalna svojstva, pa tako za svakog najbolji med može biti drugačiji, ovisno o tome kakve tegobe ima. Pošto se u medovima nalaze esencijalni dijelovi biljaka sa kojih su pčele skupljale nektar, snaga i ljekovitost djelovanje tog bilja je bazni dio ljekovitosti određenog meda, a isto se odnosi i na medove obogaćene ljekovitim biljem.

Osim meda, u terapijske svrhe se koriste i ostali pčelinji proizvodi vosak, pelud, propolis, matična mliječ i pčelinji otrov, s kojim treba biti oprezan i koristiti ga pod nadzorom certificiranog apiterapeuta. Vrste meda na neki način utječu i na kvalitetu ovih proizvoda. Pčelari i apiterapeuti vas uvijek mogu posavjetovati kako izabrati najbolji med ili medni pripravak za vaše tegobe i kako ih koristiti i dozirati, jer i s tako divnom hranom se može pretjerat, slatke stvari su varljive.

Vrste meda i krivotvoreni med, kako ih razlikovati

Kad je nešto tako rijetko i dragocjeno kao med, uvijek se nađu pohlepnici koji pokušavaju zaraditi na krivotvorinama. Vrste meda i krivotvoreni med, kako ih razlikovati, krivotvoritelji ih ne mogu sve "kopirati", ali krivotvore one najtraženije i ako niste poznavatelj, lako vas mogu prevariti. Testirajte kupljeni med, jedna kap pravog meda na prstu će stajati kao kuglica, krivotvorina će se razliti u mrlju. Isto će biti na papiru, držat če se na površini, ako je papir upija, krivotvorina je.

Vodeni test, stavite žličicu meda u čašu s vodom, med će se kao gruda spustiti na dno, a krivotvorina se otapa čim je stavite u vodu. Pošto se med i krivotvori sa šećerom i vodom, to se u vodi odmah razlaže. Razlikovati vrste meda i razlikovati pravi med od lažnog je jednako važno. Pravi med se zagrijavanjem zgušnjava, lažni samo pjeni. Samo u pravom medu možete naći komadiće peludi, lažni med je čisz i proziran.